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Astice Americano Intero Crudo Congelato in Rete 500–600 g POL

Il segreto dei migliori ristoranti stellati ora disponibile per il tuo locale! Astice americano vivo crudo, calibro premium 500-600g, pescato nelle acque fredde dell'Atlantico e selezionato con rigore assoluto. Ogni esemplare garantisce la freschezza e la qualità che i tuoi clienti meritano. Perfetto per preparazioni alla griglia, bollito, termidoro o crudo: la versatilità che serve ai veri professionisti. La polpa soda e dolce conquista al primo assaggio, trasformando ogni piatto in un'esperienza gourmet indimenticabile. I grandi chef lo sanno: l'astice americano fa la differenza tra un buon piatto e un capolavoro culinario. Porta l'eccellenza dell'oceano nella tua cucina!

Catalogato App
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CHF 27,65

CHF 56,73 / kg*

Specifiche Prodotto

  • Denominazione: Astice americano intero crudo congelato
  • Nome latino: Homarus americanus
  • Pezzatura: 500-600 g
  • Peso netto sgocciolato: 4,54 kg (cartone)
  • Confezionamento: in rete, singolo pezzo
  • Ingredienti: Astice americano (CROSTACEI)
  • Allergeni: Crostacei
  • Zona di pesca: FAO 21 - Atlantico Nord Occidentale
  • Metodo di pesca: Nasse e trappole
  • Origine: Canada
  • Certificazione: MSC-C-58895
  • Conservazione: conservare a temperatura non superiore a -18°C. Una volta scongelato, non ricongelare.
  • Modalità d'uso: scongelare, lavare e cuocere al gusto. Da consumarsi previa cottura.
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