Gorgonzola DOP cremoso al cucchiaio in formato mezza forma. È un formaggio erborinato italiano per risotti, salse e finiture professionali.
Gorgonzola DOP cremoso al cucchiaio in formato mezza forma. È un formaggio erborinato italiano per risotti, salse e finiture professionali.
La referenza fornitore attuale identifica Polo SpA e il prodotto GORGONZOLA DOP AL CUCCHIAIO A META'. Il formato è una mezza forma e l'unità di vendita è a peso.
La referenza fornitore attuale identifica Polo SpA e il prodotto GORGONZOLA DOP AL CUCCHIAIO A META'. Il formato è una mezza forma e l'unità di vendita è a peso.
Il formaggio ha consistenza cremosa al cucchiaio e il caratteristico profilo erborinato del Gorgonzola. Il gusto è adatto sia a salse calde sia al servizio del formaggio.
Il formaggio ha consistenza cremosa al cucchiaio e il caratteristico profilo erborinato del Gorgonzola. Il gusto è adatto sia a salse calde sia al servizio del formaggio.
Usa la quantità prevista dalla ricetta per risotti, salse, ripieni e finiture. Porziona a peso per un servizio costante e aggiungi gradualmente per controllare consistenza e intensità.
Usa la quantità prevista dalla ricetta per risotti, salse, ripieni e finiture. Porziona a peso per un servizio costante e aggiungi gradualmente per controllare consistenza e intensità.
Non trattare la mezza forma come una porzione a peso fisso. Evita di lasciare il formaggio esposto durante il servizio e non usare utensili sporchi o contaminati.
Non trattare la mezza forma come una porzione a peso fisso. Evita di lasciare il formaggio esposto durante il servizio e non usare utensili sporchi o contaminati.
Conserva il formaggio refrigerato e protetto durante stoccaggio e servizio. Segui le istruzioni del prodotto per apertura, gestione e scadenza, e riportalo rapidamente in refrigerazione.
Conserva il formaggio refrigerato e protetto durante stoccaggio e servizio. Segui le istruzioni del prodotto per apertura, gestione e scadenza, e riportalo rapidamente in refrigerazione.
LAPA fornisce il formato documentato a mezza forma, venduto a peso, ai clienti professionali in tutta la Svizzera. Pianifica ricevimento, refrigerazione e riordino secondo le esigenze del servizio.
LAPA fornisce il formato documentato a mezza forma, venduto a peso, ai clienti professionali in tutta la Svizzera. Pianifica ricevimento, refrigerazione e riordino secondo le esigenze del servizio.
Adatto a ristoranti, hotel, catering, banchi formaggi e cucine professionali che usano Gorgonzola al cucchiaio in salse, risotti e presentazioni di formaggi.
Adatto a ristoranti, hotel, catering, banchi formaggi e cucine professionali che usano Gorgonzola al cucchiaio in salse, risotti e presentazioni di formaggi.
