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Pasta Ripiena ai Crostacei 1 kg (Cartone 3 kg) MARC

Cos'è

La pasta ripiena ai crostacei è una specialità di pasta farcita con un ripieno dal profilo marino. È fornita in confezioni da 1 kg ed è pensata per la cucina professionale, dove il gusto della farcitura può guidare il piatto.

Produttore e formato

Il riferimento è fornito da Pastificio Marcello. Il formato singolo è da 1 kg e il cartone è da 3 kg.

Profilo del prodotto

La pasta unisce una sfoglia tenera a una farcitura generosa ai crostacei, dal carattere saporito e marino. Il profilo si abbina a condimenti semplici che non coprano il ripieno.

Usi professionali e dosi

Usa una confezione da 1 kg come unità di pianificazione e porziona secondo il menu. Servi con burro ed erbe, una preparazione leggera al pomodoro o un altro condimento adatto ai ripieni di mare; definisci la cottura dalla ricetta e dalle istruzioni.

Errori da evitare

Non coprire la farcitura con un sugo pesante, non cuocere la pasta senza controllarne la consistenza e non trattenere troppo a lungo le porzioni cotte. Mantieni utensili e piano di lavoro adatti alla preparazione di prodotti di mare.

Conservazione e gestione

Mantieni il prodotto nella catena del freddo e segui le indicazioni di temperatura e utilizzo sulla confezione. Proteggi le confezioni da 1 kg dagli sbalzi termici e gestisci quella aperta secondo l'etichetta.

Logistica LAPA in Svizzera

LAPA consegna in tutta la Svizzera il formato da 1 kg e il cartone da 3 kg a ristoranti, catering e cucine professionali. Il cartone facilita la pianificazione dello stoccaggio refrigerato e della produzione.

A chi è destinato

Per ristoranti, hotel, catering e cucine food service che cercano una porzione di pasta ripiena ai crostacei per primi o antipasti curati.

CHF 49,56 CHF 49,56
CHF 36,04

CHF 49,56 / kg*
  • Marca - PASTIFICIO MARCELLO
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Termini e condizioni · Resi e reclami
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Verifica la merce alla consegna · reclami entro 48h

Pasta Ripiena ai Crostacei - Conf. 1kg (Crt. 3kg)

Scopri l'eccellenza della tradizione gastronomica italiana con la nostra Pasta Ripiena ai Crostacei. Ogni confezione da 1 kg è un viaggio nel cuore del Mediterraneo, dove il sapore del mare incontra la raffinatezza della pasta artigianale. Preparata con ingredienti selezionati, questa deliziosa pasta ripiena offre un ripieno ricco e cremoso a base di crostacei freschissimi, avvolti in una sfoglia morbida e traforata, che si scioglie in bocca ad ogni morso.

Ideale per una cena elegante o per una serata speciale con amici e familiari, la Pasta Ripiena ai Crostacei è facile da preparare e si presta a diverse ricette, dalle semplici preparazioni con burro e salvia, a sughi elaborati a base di pomodoro e prezzemolo, per esaltare ulteriormente il suo sapore unico.

Confezionata in una pratica scatola da 3 kg, è perfetta anche per ristoranti e attività di catering che desiderano offrire ai propri clienti un piatto di elevata qualità e gusto autentico. Assapora la passione e la tradizione della cucina italiana con la nostra Pasta Ripiena ai Crostacei, un vero capolavoro da portare in tavola!

Specifiche

Marca PASTIFICIO MARCELLO
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