Cos'è
Pasta ripiena all'Amatriciana in unità da 250 g, fornita in un cartone da 3 kg. Porta il profilo noto di pomodoro, guanciale e pecorino in un formato di pasta porzionato.
Produttore e formato
La referenza MARC unisce un'unità da 250 g a un cartone da 3 kg. Il formato offre alle cucine professionali una misura chiara per pianificare menu e reintegri regolari.
Profilo organolettico
Il ripieno è sapido e centrato sul pomodoro, con la profondità del guanciale e la nota lattica salata del pecorino. Il formato di pasta mantiene il profilo riconoscibile a ogni boccone.
Usi professionali e dosi
Usa l'unità da 250 g come misura di menu per un primo piatto, poi completa con un sugo leggero o con la preparazione prevista dalla cucina. Adatta il numero di unità al servizio.
Errori da evitare
Non coprire il ripieno all'Amatriciana con un sugo troppo intenso, non scuocere la pasta e non maneggiare bruscamente i pezzi ripieni. Segui le istruzioni di preparazione del prodotto.
Conservazione e gestione
Conserva il prodotto secondo le condizioni indicate sulla confezione e proteggi dall'aria e dalle contaminazioni le unità aperte. Prepara solo la quantità prevista per il servizio.
Logistica LAPA in Svizzera
LAPA fornisce questo formato di pasta ripiena MARC in tutta la Svizzera a ristoranti, pizzerie, hotel, catering e cucine professionali.
A chi è destinato
Per ristoranti e catering che cercano una pasta ripiena all'Amatriciana in unità da 250 g e cartone da 3 kg per un servizio di menu italiano programmato.
Pasta Ripiena Amatriciana - Confezione da 250g (3kg per cartone)
Scopri il vero sapore della tradizione culinaria italiana con la nostra Pasta Ripiena Amatriciana. Ogni pezzo è una piccola opera d'arte, ricca di storia e gusto, che rende omaggio alla celebre ricetta della straordinaria città di Amatrice.
Questa pasta, realizzata con ingredienti selezionati e lavorata con cura artigianale, racchiude al suo interno un delizioso ripieno a base di guanciale, pomodoro e pecorino romano, una combinazione che celebra i sapori autentici della gastronomia italiana. Ogni morso è un viaggio attraverso i profumi e i colori della nostra terra, perfetta per chi cerca un piatto ricco e avvolgente.
La confezione da 250g, con un pratico cartone da 3kg, è ideale per ristoratori e appassionati di cucina che desiderano offrire ai propri clienti un'esperienza gastronomica indimenticabile. Ottima per primi piatti raffinati o per scegliere una presentazione innovativa, la Pasta Ripiena Amatriciana si presta a innumerevoli interpretazioni che faranno brillare il tuo menu.
Scegli la nostra Pasta Ripiena Amatriciana e lasciati conquistare dalla sua autenticità e dal suo inconfondibile sapore, il tutto senza compromettere la qualità. Per piatti che raccontano storie, per sapori che rimangono nel cuore. Buon appetito!
Specifiche
| Formato | mezzaluna, Quadrato |
| Colore | Rosso, Normale |
| Peso | 250gr, 1000gr |
| Marca | PASTIFICIO MARCELLO |
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