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PORCHETTA ARROSTO DISOSSATA LEGATA A MANO CA 5KG SORR

PORCHETTA ARROSTO DISOSSATA LEGATA A MANO CA 5KG SORR

Porchetta Arrosto Disossata Legata a Mano di Sorrentino

Una classica porchetta italiana prodotta dal Salumificio Sorrentino in Abruzzo: maiale disossato, aperto, condito con erbe aromatiche e arrostito lentamente, poi legato a mano e confezionato sottovuoto. Saporita, profumata di erbe e tenera con una crosticina gustosa, pronta da affettare calda o fredda.

Cos'è la porchetta?

La porchetta è un arrosto dell'Italia centrale, tradizionalmente del Lazio, ottenuto da maiale disossato aperto a libro e farcito con aglio, rosmarino, finocchio, sale e pepe, poi arrostito lentamente fino a renderlo tenero. È uno dei grandi cibi da strada e da banchetto d'Italia.

Come si usa in cucina

Affettala per panini e piadine (il classico panino con la porchetta), servila calda come secondo con patate al forno, o fredda su taglieri di antipasti e aperitivo. La carne profumata alle erbe non richiede altri condimenti.

Conservazione e logistica

Conserva in frigorifero a 0-4°C; una volta aperta, consuma in pochi giorni. LAPA consegna salumi e carni cotte refrigerati in Svizzera — Zurigo, Argovia, Zugo, Svitto, Sciaffusa, San Gallo, Lucerna e oltre — a ristoranti, pizzerie, hotel e gastronomie.

Catalogato App Prodotto Master IA
CHF 33,43 CHF 33,43
CHF 29,33

CHF 33,43 / kg*
  • Marca - Sorrentino
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Specifiche Prodotto

  • Composizione: Carne di suino (Origine UE), sale, saccarosio, destrosio, erbe aromatiche, aromi, antiossidante (E301), conservante (E250)
  • Contenuto: Porchetta intera legata a mano, peso ~5kg
  • Allergeni: Senza glutine, senza derivati del latte, senza polifosfati aggiunti
  • Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 191 Kcal / 795 KJ | Grassi 14g (di cui saturi 6.0g) | Carboidrati 1.3g (di cui zuccheri 1.2g) | Proteine 15g | Sale 2.3g
  • Conservazione: 0°C / +4°C
  • Origine carne: UE
  • Modalità d'uso: Pronta da affettare e servire

Specifiche

Marca Sorrentino
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