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Torta Reginella 1,4 kg MAR

Cos'è

La Torta Reginella è una torta di pasticceria italiana nel formato da 1,4 kg della referenza MAR. Combina una base soffice di pan di Spagna, crema pasticcera, una copertura di cioccolato fondente e una leggera finitura di zucchero a velo.

Produttore e formato

La referenza MAR è fornita come torta intera da 1,4 kg. Il formato è pratico per il banco dessert, il servizio al tavolo e gli eventi in cui la cucina desidera tagliare le porzioni al momento.

Profilo organolettico

Il pan di Spagna soffice e la crema pasticcera creano un centro delicato e cremoso, mentre la copertura di cioccolato fondente aggiunge una nota di cacao più piena. Lo zucchero a velo completa l'aspetto con una finitura semplice e classica.

Usi professionali e dosi

Come riferimento iniziale considera porzioni di circa 100-140 g per il servizio dessert e adatta la dose al menu. Servi le fette da sole, con frutta o con una crema leggera; la torta intera è adatta a buffet e occasioni.

Errori da evitare

Non comprimere il pan di Spagna durante il taglio, non raschiare la copertura di cioccolato e non lasciare la torta scoperta a lungo. Usa un coltello pulito e affilato, proteggendo crema e finitura di zucchero a velo.

Conservazione e gestione

Segui la temperatura di conservazione e la data indicate sull'etichetta. Proteggi la torta da calore e odori, coprila dopo l'apertura e porta nell'area di lavoro solo la quantità necessaria per il servizio.

Logistica LAPA in Svizzera

LAPA fornisce in tutta la Svizzera il formato MAR da 1,4 kg a ristoranti, hotel, pasticcerie, catering e cucine per eventi. Il formato intero aiuta a organizzare il taglio e il servizio dei dessert.

A chi è destinato

Per le cucine professionali che cercano una torta classica di pasticceria italiana con pan di Spagna, crema e cioccolato, in un formato da 1,4 kg per porzioni, buffet e occasioni.

CHF 43,12 CHF 43,12
CHF 31,36

CHF 43,12 / PZ
  • Marca - i Marigliano
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Termini e condizioni · Resi e reclami
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Torta Reginella 1.4 kg - MAR

Scoprite la dolcezza della tradizione con la Torta Reginella di MAR, un'autentica delizia della pasticceria italiana che conquista al primo assaggio. Questa torta, dal peso di 1.4 kg, è un vero capolavoro artigianale, realizzata con ingredienti di alta qualità e seguendo ricette tramandate di generazione in generazione.

La Torta Reginella si presenta con una soffice base di pan di spagna, arricchita da un delicato strato di crema pasticcera e avvolta in una leggera buona copertura di cioccolato fondente. Ogni morso è un esplosione di gusto, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e cremosità. Decorata con eleganti dettagli e una spolverata di zucchero a velo, è l'ideale per concludere un pasto o per rendere speciale ogni occasione.

Perfetta per eventi e feste, questa torta non è solo un dolce, ma un'esperienza che unisce famiglia e amici attorno a ricordi indimenticabili. Regalate ai vostri clienti o ai vostri cari la Torta Reginella, un simbolo di convivialità e tradizione, e lasciate che il suo gusto raffinato parli di voi.

Scegliete la Torta Reginella di MAR per un momento di dolcezza autentica e per portare un pezzo d'Italia sulla vostra tavola!

Specifiche

Marca i Marigliano
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