Gestire un ristorante, una pizzeria o un'attività alimentare specializzata in Svizzera significa tolleranza zero per i fornitori che ti deludono. La tua reputazione dipende dalla costanza — e la costanza inizia da ciò che arriva alla tua porta sul retro ogni settimana. Ecco perché, una volta che i professionisti in Svizzera trovano LAPA, non cercano altrove.
Don’t take our word for it.
"With LAPA I finally have a supplier who understands how hospitality works. Orders arrive on time, products are always what I expect. They’ve become a cornerstone of my business."
— Marco T., pizzeria owner, Zurich
Over 3,000 products. One trusted partner.
I nostri clienti ci scelgono perché risolviamo un problema reale: gestire più fornitori fa perdere tempo, è soggetto a errori e incostante. Con LAPA, tutto è in un unico catalogo — farine professionali per pizza, mozzarella fresca, pomodori San Marzano DOP, salumi, formaggi, olio extra vergine di oliva, prodotti surgelati, imballaggi. Oltre 3'000 referenze provenienti direttamente dall'Italia.
"I used to order from five different suppliers. Now I only order from LAPA. I’ve saved time, improved quality, and cut out a lot of stress."
— Giulia R., chef-patron trattoria, Basel
Delivery reliability you can build your menu around
In una cucina professionale, un ingrediente mancante non è un piccolo inconveniente — è un disservizio. I nostri clienti sottolineano costantemente una cosa prima di tutte le altre: noi ci siamo. Consegniamo in tutta la Svizzera, con prodotti freschi consegnati in giornata per ordini entro le 05:00 nella Svizzera tedesca, ed entro 1-3 giorni lavorativi con un corriere partner refrigerato in altre regioni. Nessun minimo d'ordine. Nessuna sorpresa.
"I placed an urgent order on Friday evening. Monday morning it was already here. That’s what I call service."
— Stefan K., purchasing manager hotel, Bern
Not just a supplier. A partner who knows your industry.
Quello che i nostri clienti ci dicono più spesso è che si sentono veramente supportati. Il nostro team conosce la ristorazione dall'interno. Che tu abbia una domanda su un prodotto, abbia bisogno di un sostituto dell'ultimo minuto o voglia esplorare qualcosa di nuovo per la stagione — c'è sempre qualcuno pronto ad aiutarti. In ogni momento.
"Non mi aspettavo questo livello di attenzione da un grossista. Mi hanno aiutato a trovare il prosciutto crudo giusto per il mio menù degustazione. Ora i miei ospiti lo chiedono ogni volta."
— Luca M., ristorante italiano, Ginevra
Why they keep coming back
- Over 3,000 authentic Italian products, selected at the source
- Delivery throughout Switzerland, punctual and reliable
- Fresh products delivered the same day for orders by 05:00, no minimum order
- Dedicated support, always available
- A catalog that grows with your needs
Every week, hundreds of restaurateurs and food professionals across Switzerland rely on LAPA. Not because they have no choice — but because they’ve found something rare: a supplier that keeps its promises.
Ready to see what working with LAPA looks like? Call us at +41 76 361 70 21 or browse our online catalog. First consultation is free.