Agugiaro & Figna
Le 5 Stagioni — La farina n.1 in Italia per pizzerie, dal 1831
600 anni di tradizione molitoria • Società Benefit • Certificato AVPN
600 Anni di Arte Molitoria
Nata nel 2003 dalla fusione dei Molini Agugiaro (fondati nel 1831, radici dal 1415) e dei Molini Figna (dal 1874), Agugiaro & Figna vanta oltre 600 anni di tradizione nella macinazione del grano.
Il brand Le 5 Stagioni è il marchio leader in Italia per farine e semilavorati per pizzerie, con oltre 35 referenze progettate per specifici impasti: dalla pizza napoletana tradizionale alla pizza in pala e in teglia. Ha ottenuto il certificato AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) per la Farina Pizza Napoletana.
Dal 2024, l'azienda è Società Benefit certificata. Nel 2021 ha piantato 18.000 alberi con il progetto "Bosco del Molino".
I Brand
Le 5 Stagioni
35+ farine per pizza. Leader italiano per pizzerie.
Le Sinfonie
Farine specializzate per pasticceria professionale.
Faridea
Miscele pronte per panificazione di qualità.
Perché LAPA ha scelto Agugiaro & Figna
Le 5 Stagioni è la farina n.1 in Italia per pizzerie, con il certificato AVPN per la Vera Pizza Napoletana. Per le pizzerie svizzere che cercano il meglio, LAPA garantisce l'approvvigionamento diretto.