Creme Fraiche 35% 450g pkg Pro

Was es ist

Diese Referenz ist Crème fraîche mit 35 % Fett im 450-g-Becher. Ihr eine glatte, reichhaltige und mild säuerliche Milchcreme gibt dem Produkt eine klare Identität, während das beschriebene Format eine organisierte professionelle Vorbereitung und Ausgabe unterstützt.

Hersteller und Format

Der Katalogeintrag nennt der Datensatz als CREME FRAICHE 35% 450G CONF; verbundene Lieferanteneinträge zeigen zusätzlich die 35-%-Emmi-Referenz. Das angegebene Format ist ein professionelles Milchproduktformat von 450 g; diese Angaben zu Einheit und Karton für Bestellung, Wareneingang und Lagerplatz verwenden.

Geschmacksprofil

Das dokumentierte Profil ist eine glatte, reichhaltige und mild säuerliche Milchcreme. Das Produkt gemäss seinen Eigenschaften präsentieren und die angegebenen Zutaten, Noten oder Funktionen sichtbar halten, ohne sie mit unnötigen Zusätzen zu überdecken.

Professionelle Verwendung und Mengen

Im professionellen Service für Saucen, Suppen, Desserts und geplante Küchen-Mise-en-Place einsetzen. Die Menge nach Karte, Rezept, Einsatzort oder Gästezahl planen, die Packungsanweisung befolgen und nur das erforderliche Serviceformat anpassen.

Häufige Fehler vermeiden

Ein häufiger Fehler ist das 35-%-Produkt ohne Rezeptprüfung durch einen anderen Fettgehalt zu ersetzen. Die Einheit vor Vorbereitung oder Aufstellung prüfen, organisiert arbeiten und keine Ausbeute, Dosierung oder Zeit annehmen, die nicht auf dem Etikett steht.

Lagerung und Handhabung

Für Lagerung und Handhabung gilt: gekühlt gemäss Packung lagern, nach Gebrauch schliessen und die Angaben für das geöffnete Produkt beachten. Packungen schützen, wo passend saubere Werkzeuge verwenden und geöffnetes Produkt gemäss Etikett und Betriebsablauf handhaben.

LAPA-Logistik in der Schweiz

Für die Lieferung in der Schweiz gilt: das 450-g-Format ist für kontrollierten professionellen Bestand und gekühlte Lieferung handlich. LAPA liefert die Referenz in der ganzen Schweiz; Wareneingang mit Küche oder Facility-Team abstimmen und rasch korrekt einlagern.

Für wen es geeignet ist

Die Referenz ist für Restaurants, Hotels, Caterer, Patisserie-Küchen und Gastronomieprofis mit Bedarf an Crème fraîche 35 % bestimmt. Das klare Format erleichtert professionellen Teams die Planung von Mise en Place, Service und Bestand, ohne die Produktidentität zu verändern.

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Creme Fraiche 35% - 450g Conf. Pro

Scopri l'essenza della cucina italiana con la nostra Creme Fraiche 35%. Confezionata con cura in un pratico formato da 450g, questa deliziosa crema è un ingrediente imprescindibile per ogni ristorante e pasticceria che desidera elevare le proprie preparazioni culinarie.

La nostra Creme Fraiche si distingue per la sua ricca consistenza e il suo sapore delicato e leggermente acidulo, che apporta una nota di freschezza a ogni piatto. Grazie al suo elevato contenuto di grassi al 35%, si presta magnificamente a molteplici utilizzi: dalla guarnizione di antipasti raffinati, alla crema di accompagnamento per dessert, passando per salse vellutate e zuppe.

Perfetta sia per le ricette tradizionali che per le creazioni più innovative, questa crema è un vero jolly in cucina, capace di esaltare i sapori senza mai sovrastarli. La sua versatilità la rende ideale per elargire un tocco di eleganza a ogni piatto, rendendola un must-have nel tuo laboratorio.

Scegli la Creme Fraiche 35% - 450g e regalati un ingrediente di qualità superiore per le tue preparazioni. Confezione professionale per garantirti freschezza e durata: non potrai più farne a meno! Perfecta per chef che ambiscono all’eccellenza, è il segreto per piatti indimenticabili.

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