Getrocknete Favabohnen 1 kg FRES

Was es ist

Fave Dura ist ein 1-kg-Format getrockneter Favabohnen für die professionelle Küche, geeignet für Rezepte mit fester Textur und kräftigem, erdigem Geschmack.

Produkt, Format und Identifikation

Das Format ist eine 1-kg-Einheit, verkauft nach Gewicht. FRES gehört zur Handelsbezeichnung; eine Kartonmenge wird nicht ergänzt, da sie nicht dokumentiert ist.

Sensorisches Profil

Getrocknete Favabohnen haben vor dem Kochen einen ausgeprägten Hülsenfruchtgeschmack und eine feste Textur. Richtig zubereitet geben sie Suppen, Pürees und Beilagen Körper und eine herzhafte, erdige Note.

Professionelle Anwendungen und Mengen

Die benötigte Rezeptmenge nach geeignetem Einweichen und Kochen verwenden. Die Bohnen eignen sich für Suppen, Pürees, Eintöpfe, Salate und Gemüsegerichte.

Häufige Fehler

Die Bohnen nicht ohne die Zubereitungsmethode des Rezepts kochen und vor der Verwendung die Endtextur prüfen. Die erforderlichen Schritte zum Einweichen und Kochen einhalten.

Lagerung und Handhabung

Die Einheit 1 kg unit geschlossen halten und die Lagerbedingungen auf dem Etikett beachten. Nach dem Öffnen ein sauberes Utensil verwenden, vor Verunreinigung schützen und die angegebene Verwendungsfrist einhalten.

LAPA-Logistik in der Schweiz

LAPA liefert professionelle professional pantry ingredients in die ganze Schweiz. Das Format 1 kg unit erleichtert den Nachschub; bei der Lieferung sind die Temperatur- und Handhabungsvorgaben des Etiketts einzuhalten.

Für wen geeignet

Geeignet für Restaurants, Trattorien, Hotels, Cateringküchen und Köche, die getrocknete Favabohnen für Suppen, Pürees, Eintöpfe und Gemüsegerichte suchen.