Frutta Realistica Haselnuss
Frutta Realistica Haselnuss ist ein Einzelportionen-Dessert, das die Form einer Haselnuss nachbildet. Es handelt sich um ein tiefgekühltes Konditoreiprodukt: Der Karton enthält 6 Stück mit einem Nettogewicht von ca. 800 g. Einfach auftauen und so servieren, wie es ist, mit einem Überraschungseffekt, der die Haselnuss als Dessert auf den Tisch bringt.
Das Dessert
Jedes Stück hat die runde, spitz zulaufende Form einer Haselnuss, mit einer glänzenden, dunkelbraunen Oberfläche und hellen Streifen, die an die Schale erinnern. Es steht auf einem goldenen Tortenunterleger mit gewelltem Rand, ist durch eine transparente Haube geschützt und liegt im Karton in einem eigenen Fach. Geschmacklich dominieren Haselnuss und Schokolade, ergänzt durch einen knusprigen Anteil aus Haselnüssen und Getreide.
Zutaten und Allergene
Das Rezept enthält einen Haselnuss-Getreide-Krokant (19,1 %) mit 21 % Haselnüssen, weisse Schokolade, Milchrahm, Milchschokolade, teilentrahmte UHT-Milch, Haselnusspaste (7,6 %) mit 99 % Haselnüssen, Biskuit (3,5 %), Zartbitterschokolade extra, Schokolade Gold Callets mit karamellisiertem Zucker, Eier, Sonnenblumenöl, fettarmen Kakao, Kakaobutter und Speisegelatine. Laut Etikett sind folgende Allergene enthalten: Erdnüsse, glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte (Haselnüsse), Milch, Soja und Eier. Kann Spuren von Nüssen enthalten (Pistazie, Haselnuss, Erdnüsse und andere Schalenfrüchte); der Biskuit kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Eiern enthalten.
Servieren
Das Dessert aus dem Tiefkühler nehmen und vor dem Servieren etwa 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen. Bei +4 °C bleibt es 2 Tage unverändert, so lässt sich die benötigte Menge für den Service im Voraus auftauen. Serviert wird es direkt auf dem goldenen Tortenunterleger oder auf einem Dessertteller. Das Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.
Ideal für
Gedacht für Restaurants, Pizzerien, Bars, Hotels und Catering, die ein wirkungsvolles Dessert zum Abschluss eines Essens oder zum Kaffee anbieten möchten. Dank der Einzelportionen tauen Sie nur die benötigten Stücke auf und servieren jedes Mal ein identisches Dessert, auch geeignet für Buffets und Anlässe, bei denen die Präsentation zählt.
Lagerung
Das Produkt bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen und bei +4 °C gelagert, bleibt es 2 Tage unverändert. Der Karton zu 6 Stück mit getrennten Fächern schützt die Desserts während der Lagerung im Tiefkühler. Entnehmen Sie jeweils nur die Stücke, die Sie für den Service benötigen, und schliessen Sie den Karton danach wieder.
Bei LAPA bestellen
Bei LAPA bestellen Sie Frutta Realistica Haselnuss im Karton zu 6 Stück, zusammen mit unserem übrigen Sortiment an tiefgekühlten Desserts. Wir liefern in der Schweiz an Restaurants, Pizzerien, Feinkostgeschäfte, Hotels und Catering-Betriebe.
