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Schokoladen-Muffin Tulip 85 g — San Giorgio

Was ist dieses Produkt

Schokoladen-Muffin mit Schokoladencreme-Füllung, gebacken und tiefgekühlt, je 85 g, Packung mit 20 Stück (1700 g netto).

Lieferant

Hergestellt von San Giorgio SpA (Castel San Giorgio, Salerno, Italien), 1980 von Sabato Bruno als kleine Konditorei gegründet, heute eine Industriebäckerei mit über 100'000 m² Produktionsfläche, 500+ Referenzen und Export in über 30 Länder.

Technische Spezifikationen

  • Rechtliche Bezeichnung: Kakao-Schokoladen-Muffin - gebackenes und tiefgekühltes Backwarenprodukt
  • Stückgewicht: 85 g - Packung mit 20 Stück (1700 g netto)
  • Hauptzutaten: Zucker, Schokoladencreme 17% (Schokoladenpulver, pflanzliches Fett, Kakaobutter), pasteurisierte Eier, Sonnenblumenöl, Weizenmehl Type 0, dunkle Schokoladenstückchen 4%, Kakaopulver 3%, Milchmolkenpulver, Weizengluten
  • Allergene: enthält Ei, Gluten/Weizen, Milch. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Senf, Sesamsamen enthalten
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1767 kJ / 422 kcal, Fett 20 g (davon gesättigte Fettsäuren 8,0 g), Kohlenhydrate 54 g (davon Zucker 46 g), Ballaststoffe 1,0 g, Eiweiss 6,4 g, Salz 0,94 g
  • Lagerung: bei maximal -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach dem Auftauen bei Raumtemperatur (25°C) maximal 3 Tage aufbewahren

Verwendung

Bei Raumtemperatur ca. 90-120 Minuten auftauen, dann vor dem Servieren 2 Minuten bei 110°C im Ofen aufwärmen.

Logistik und Lieferung durch LAPA

LAPA liefert tiefgekühlt mit eigenen Kühl-Lastwagen (-18°C) von Zürich bis Luzern, mit Partnertransporteuren für Tessin, Romandie und Graubünden innerhalb von 24-48 Stunden.

Für wen geeignet

Ideal für Restaurants, Cafés und Konditoreien, die einen servierfertigen Schokoladen-Muffin für Frühstück und Znacks suchen.

Catalogato App Prodotto Master IA
CHF 44.58 CHF 44.58
CHF 31.56

CHF 44.58 / CRT
  • Marke - San Giorgio
Termini e condizioni · Resi e reclami
Consegna in 1-3 giorni lavorativi
Verifica la merce alla consegna · reclami entro 48h

Produktspezifikationen

  • Bezeichnung: Kakao-Schokoladen-Muffin - gebackenes und tiefgekühltes Backwarenprodukt
  • Stückgewicht: 85 g - Packung mit 20 Stück (Nettogewicht 1700 g)
  • Zutaten: Zucker, Schokoladencreme 17% [Schokoladenpulver 50% (Zucker, Kakao mit 20-22% Kakaobutter), pflanzliches Fett (Sonnenblume), Kakaobutter], Zucker, Stärke, Emulgator E442, Aromen; pasteurisierte EIER, Sonnenblumenöl, Wasser, WEIZEN-Mehl Type 0, dunkle Schokoladenstückchen 4% [Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter], Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürliches Vanillearoma; Kakaopulver 3%, MILCH-Molkenpulver, modifizierte Stärke, WEIZEN-Gluten, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Triebmittel (Calciumphosphat, Natriumbicarbonat, Dinatriumdiphosphat), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, Natriumcarboxymethylcellulose), Salz, Aromen, Enzyme (WEIZEN).
  • Allergene: Enthält EI, GLUTEN/WEIZEN, MILCH. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Senf, Sesamsamen enthalten.
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1767 kJ / 422 kcal; Fett 20 g (davon gesättigte Fettsäuren 8,0 g); Kohlenhydrate 54 g (davon Zucker 46 g); Ballaststoffe 1,0 g; Eiweiss 6,4 g; Salz 0,94 g.
  • Lagerung: Bei maximal -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach dem Auftauen bei Raumtemperatur (25°C) maximal 3 Tage aufbewahren.
  • Zubereitung: Bei Raumtemperatur ca. 90/120 Minuten auftauen, vor dem Servieren 2 Minuten bei 110°C im Ofen aufwärmen.
  • Herkunft: Hergestellt in Italien. Für den professionellen Einsatz bestimmt.

Spezifikationen

Marke San Giorgio
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