Orogel Tempura-Gemüsemix 1 kg (Karton 4 kg) POL

Was ist dieses Produkt?

Das panierte Gemüse-Trio von Orogel ist eine professionelle Beilage aus drei Gemüsesorten in goldener Panade. Das Format umfasst vier Packungen zu 1 kg in einem 4-kg-Karton und erleichtert Lagerung und portionierten Service.

Hersteller und Format

Orogel ist die Marke. Der Karton enthält vier Packungen zu 1 kg, insgesamt 4 kg. Gemäss Etikett annehmen und lagern.

Produktprofil

Die Gemüsestücke sind mit einer leichten Panade überzogen, die bei richtiger Zubereitung eine goldene, strukturierte Oberfläche entwickelt. Der Mix bringt Farbe und Abwechslung auf den Teller und eignet sich als Beilage, Vorspeise oder vegetarische Komponente, ohne die Hauptausrichtung der Karte zu überdecken.

Professionelle Anwendungen und Mengen

Als Ausgangspunkt etwa 150 bis 200 g pro Beilagenportion einplanen und die Menge an Karte und übrige Tellerbestandteile anpassen. Für einen kontrollierten Produktionslauf eine 1-kg-Packung verwenden, die Stücke gemäss Packungsangaben zubereiten und rasch servieren, solange die Panade ihre beste Textur hat.

Häufige Fehler

Fritteuse, Blech oder Garfläche nicht überfüllen, weil die Stücke sonst die gewünschte Textur verlieren können. Nicht mehr als für den Service nötig zubereiten, gegartes Gemüse nicht lange stehen lassen und die angegebene Zubereitung befolgen, statt Hitze oder Zeit ohne Test zu verändern.

Lagerung und Handhabung

Die vier 1-kg-Packungen gemäss Etikett im Karton lagern und vor Feuchtigkeit und Druck schützen. Eine geöffnete Packung sorgfältig schliessen, saubere Utensilien verwenden und den Bestand nach dem angegebenen Datum drehen. Nur die benötigte Menge zubereiten und die Angaben für angebrochene Ware beachten.

LAPA-Logistik in der Schweiz

LAPA liefert professionelle Gastronomieprodukte in der ganzen Schweiz aus dem Schweizer Betrieb und arbeitet in den wichtigsten Regionen mit Partnertransporten. Der 4-kg-Karton mit vier 1-kg-Packungen unterstützt regelmässige Nachbestellungen von Restaurants, Hotels, Cateringbetrieben und Profiküchen; die gelieferte Menge ist beim Wareneingang klar erkennbar.

Für wen geeignet

Diese Referenz eignet sich für Restaurants, Hotels, Cateringbetriebe, Kantinen und Profiküchen, die eine praktische panierte Gemüsebeilage benötigen. Der Karton mit vier Packungen passt zu Karten, auf denen das Produkt in kontrollierten Portionen für Vorspeisen, gemischte Teller, Buffets oder vegetarischen Service eingesetzt wird.