Bruschelle Maxi mit Olivenöl 500 g (6er-Pack) — Morato

Kurz gesagt

Die Bruschelle Maxi mit Olivenöl von Morato sind Bruschetta-Brot im Maxi-Format, in Italien hergestellt und in 6 Beuteln zu je 500 g verpackt. Entwickelt für die professionelle Gastronomie, bieten sie servierfertige Scheiben zum Belegen oder Toasten, mit dem Aroma von Olivenöl direkt im Teig. LAPA liefert sie an Gastronomiebetriebe in der Schweiz mit gekühlter Lieferung und dedizierter Logistik.

Was sind die Bruschelle Maxi

Die Bruschelle sind rustikale Brotscheiben aus der italienischen Tradition, ideal für Bruschette und Crostini. Das Maxi-Format bietet grössere, grosszügige Scheiben, perfekt als Basis für anspruchsvolle Vorspeisen und Gerichte zum Teilen. In der italienischen Küche gehören Bruschette und Crostini zu den klassischen Vorspeisengängen: Sie regen den Appetit an und eignen sich für unzählige Beläge, von Gemüse über Wurstwaren und Käse bis hin zu Meeresspezialitäten. Die Bruschelle Maxi bringen diese Tradition direkt in die Küche, gebrauchsfertig und mit konstantem Ergebnis bei jedem Service.

Die Marke Morato

Morato Pane ist einer der Referenznamen der hochwertigen italienischen Brotherstellung. Spezialisiert auf Ofenbrot, Hamburgerbrot, Piadine und Bruschetta-Produkte verbindet Morato traditionelle Rezepte mit Produktionsstandards für das Food Service. Die Bruschelle sind die Linie für alle, die Bruschette und Crostini mit der Garantie eines konstanten, sicheren und sofort verfügbaren Produkts anbieten möchten.

Eigenschaften

Das Maxi-Format zeichnet dieses Produkt aus: grössere Scheiben, die den Belag zur Geltung bringen und jede Bruschetta zu einem charaktervollen Gang machen. Das Olivenöl ist fester Bestandteil des Teigs und verleiht Duft, Weichheit und jenen mediterranen Geschmack, der das Brot bereits roh veredelt. Die Struktur hält feuchte Beläge, ohne zu stark durchzuweichen, und bleibt nach dem Toasten knusprig. Die Verpackung mit 6 Beuteln zu 500 g erlaubt es, nur das Nötige zu öffnen und Abfall zu reduzieren.

Technische Angaben

• Produkt: Bruschetta-Brot Bruschelle, Maxi-Format
• Charakteristische Zutat: Olivenöl
• Gewicht pro Beutel: 500 g
• Verpackung: 6 Beutel zu 500 g
• Marke: Morato Pane
• Distributor: Polo SpA
• Herkunft: Italien
• Zolltarifnummer (HS): 1905.90

Professionelle Anwendungen

• Gourmet-Bruschette: Basis für anspruchsvolle Bruschette, von der klassischen Variante mit Tomate und Basilikum bis zu Versionen mit saisonalem Gemüse, Wurstwaren oder Frischkäse.
• Crostoni: grosszügige Scheiben zum Toasten und üppigen Belegen, ideal als Hauptgericht oder Gang zum Teilen.
• Vorspeisen: klassischer Bestandteil der italienischen Vorspeise, serviert mit Meeresspezialitäten, gekochtem und rohem Gemüse oder Milchprodukten.
• Buffet: Fingerfood und Mini-Bruschette für Aperitifs, Catering und Events, mit schnellen und effektvollen Belägen.
• Gerichtbasis: knuspriger Träger für Stracciatella und Burrata, Tartar, Pasteten oder Cremes, als Entrée oder Appetizer anzurichten.

Aufbewahrung

Gemäss den Angaben auf dem Etikett aufbewahren, kühl und trocken sowie vor Licht geschützt, bis zum auf der Verpackung angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum. Nach dem Öffnen den Beutel sorgfältig wieder verschliessen und zeitnah verbrauchen, um Frische und Knusprigkeit zu erhalten. Für den Service belebt kurzes Toasten Aroma und Struktur des Brotes.

Logistik LAPA Schweiz

LAPA beliefert Restaurants, Pizzerien, Bars und Gastronomiebetriebe in den wichtigsten Regionen der Schweiz, darunter Zürich, Genf, Lugano und Basel. Die Lieferungen erfolgen über Kuriere und dedizierte Fahrzeuge, mit sorgfältiger Zeitplanung für Frische und Versorgungskontinuität. Das Format mit 6 Beuteln erleichtert die Lagerverwaltung und die Bestellplanung für Profiküchen.

Für wen geeignet

Die Bruschelle Maxi von Morato sind für Restaurants, Pizzerien, Bars, Hotels, Catering-Dienste und Feinkostgeschäfte gedacht, die italienische Bruschette, Crostoni und Vorspeisen mit einem fertigen, konstanten und hochwertigen Produkt anbieten möchten. Eine Wahl, die in der Küche Zeit spart, ohne auf den Geschmack der Tradition zu verzichten.