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Gefüllte Pasta mit Zitrusfrüchten und Pistazien 1 kg (Karton 5 kg) MARC

Gefüllte Pasta mit Zitrusfrüchten und Pistazien 1 kg (Karton 5 kg) MARC

Was ist dieses Produkt?

Diese gefüllte Pasta verbindet Zitrusnoten mit Pistazie und wird als 1-kg-Profiportion geliefert. Die Kombination bietet der Küche eine eigenständige italienische Pasta für raffinierte Vorspeisen und saisonale Menüs.

Hersteller und Format

Die Lieferantenreferenzen nennen Pastificio Marcello für dieses Produkt. Das dokumentierte Format beträgt 1 kg pro Portion und 5 kg pro Karton, sodass Wareneingang und Produktion als klare Gastronomieeinheit planbar sind.

Sensorisches Profil

Die Füllung verbindet den frischen Charakter von Zitrusfrüchten mit der reichen, nussigen Pistaziennote. Die Teighülle bietet einen zarten Biss, während eine leichte Sauce die Füllung unterstützt, ohne ihre Aromatik zu überdecken.

Professionelle Anwendungen und Dosierung

Als Arbeitsrichtwert etwa 100 bis 125 g pro Pastagangportion verwenden und die Menge an das Rezept anpassen. Mit einer leichten Rahmsauce, frischen Kräutern oder Olivenöl kombinieren und die Pistazien-Allergenangabe vor dem Service prüfen.

Häufige Fehler

Das Zitrus- und Pistazienprofil nicht mit einer zu schweren oder stark gewürzten Sauce überdecken. Überkochen, kräftiges Umrühren und das Liegenlassen der gefüllten Pasta im Wasser nach Erreichen der gewünschten Konsistenz vermeiden.

Lagerung und Handhabung

Das Produkt gehört zur gekühlten Pasta-Kategorie. Die 1-kg-Portionen gemäss den Angaben auf der Packung lagern, vor Temperaturschwankungen schützen und zum Öffnen, Portionieren und Kochen saubere Werkzeuge verwenden.

LAPA-Lieferung in der Schweiz

LAPA liefert professionelle gefüllte Pasta in die ganze Schweiz. Der Karton mit 5 kg unterstützt geplante Lagerrotation und Produktion für Restaurants, Hotels, Cateringküchen und Menüs mit einem eigenständigen Pasta-Gang.

Für wen geeignet

Diese Pasta mit Zitrusfrüchten und Pistazien eignet sich für Restaurants, Gourmetküchen, Hotels und Caterer, die eine gefüllte Pasta mit klarer Aromatik im praktischen 1-kg-Portionsformat suchen.

CHF 37.32 CHF 37.32
CHF 27.12

CHF 37.32 / kg
  • Marke - PASTIFICIO MARCELLO
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Pasta Ripiena Agrumi e Pistacchi - 1kg / 5kg CRT MARC

Scopri il perfetto connubio di freschezza e gusto con la nostra Pasta Ripiena Agrumi e Pistacchi. Ogni morso di questa pasta unica e artigianale racconta una storia di tradizione e creatività, dove l'essenza degli agrumi mediterranei si sposa armoniosamente con il croccante e aromatico pistacchio.

Realizzata con ingredienti selezionati, questa pasta ripiena è un vero e proprio viaggio sensoriale: la dolcezza delle arance e dei limoni freschi si unisce al sapore robusto e ricco dei pistacchi, creando un'esperienza gastronomica inimitabile. Ideale per preparazioni gourmet e piatti unici, è perfetta per eventi speciali o semplici cene in famiglia.

Disponibile in pratiche confezioni da 1 kg e 5 kg, la Pasta Ripiena Agrumi e Pistacchi CRT MARC è pensata per soddisfare ogni esigenza, dal ristorante alla pasticceria. Non perdere l’occasione di sorprendere i tuoi clienti con una proposta innovativa e raffinata: porta in tavola l’autenticità dei sapori italiani. Scegli la qualità e l’arte della pasta ripiena contemporanea.

Spezifikationen

Marke PASTIFICIO MARCELLO
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