Was es ist
Gefüllte Pasta mit Tomaten-Mozzarella-Füllung, in 1-kg-Packungen und im dokumentierten 5-kg-Karton für den professionellen Service.
Hersteller und Format
Die MARC-Referenz wird in 1-kg-Packungen im 5-kg-Karton geliefert. Das Kartonformat erleichtert die Planung der regelmässigen Pasta-Produktion und der Portionen.
Produktprofil
Die zarte Pasta umschliesst eine herzhafte Füllung aus der Süsse von Tomate und dem cremigen Charakter von Mozzarella. Sie gibt dem Teller ein klares italienisches Profil und passt zu einfachen Saucen.
Professionelle Anwendungen und Mengen
Mit etwa 100 bis 150 g pro Erwachsenenportion als ersten Gang planen und an Menü sowie Füllungsverhältnis anpassen. Sanft kochen und mit Tomatensauce, Butter und Kräutern, Olivenöl, Pesto oder leichter Rahmsauce fertigstellen.
Fehler vermeiden
Nicht in stark sprudelndem Wasser kochen, das die Pasta beschädigt, den Topf nicht überfüllen und die Tomaten-Mozzarella-Füllung nicht mit einer schweren Sauce verdecken. Vorsichtig herausheben und in der Pfanne fertigstellen.
Lagerung und Handhabung
Das Produkt gemäss Packungsangaben gekühlt lagern. Die 1-kg-Packungen vor dem Service einteilen, geöffnete Packungen vor dem Austrocknen schützen und das Verbrauchsdatum beachten.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert das 5-kg-Kartonformat an Restaurants, Pizzerien, Hotels und Cateringbetriebe in der ganzen Schweiz. Die Kartonmenge unterstützt die regelmässige Mise en place und den planbaren Profi-Service.
Für wen geeignet
Für italienische Restaurants und Gastronomieküchen, die gefüllte Pasta mit Tomate und Mozzarella in praktischen 1-kg-Packungen und im 5-kg-Karton suchen.
Pasta Ripiena Pomodoro e Mozzarella - Conf. 1kg (ca. 5kg CRT Marc)
Scopri il sapore autentico della tradizione culinaria italiana con la nostra Pasta Ripiena Pomodoro e Mozzarella. Ogni pezzo è una piccola opera d'arte gastronomica, realizzata con una sfoglia di pasta fresca che avvolge un cuore cremoso e saporito, composto da pomodori succosi e mozzarella filante.
Perfetta per un pranzo in famiglia oppure per un ristorante che desidera sorprendere i propri clienti con un piatto ricco e dal gusto inconfondibile, questa pasta ripiena si presta a diverse preparazioni: puoi semplicemente cuocerla in acqua salata e servirla con un filo d’olio extravergine d’oliva e basilico fresco, oppure puoi arricchirla con un sugo di pomodoro fresco e una spolverata di parmigiano reggiano.
Ogni confezione da 1 kg (in scatole da 5 kg) è pensata per garantire freschezza e qualità, unendo la praticità alla bontà. Rendi i tuoi piatti indimenticabili con la Pasta Ripiena Pomodoro e Mozzarella, un vero e proprio viaggio nei sapori dell'Italia. Con il marchio CRT, puoi essere sicuro di scegliere un prodotto di alta qualità, attentamente selezionato per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione.
Non perdere l’occasione di elevare il tuo menu con questo delizioso punto di incontro tra tradizione e modernità!
Spezifikationen
| Gewicht | 250 g, 1000 g |
| Pizza-Kategorie | Tomaten & Konserven, Mozzarella & Fior di Latte |
| Marke | PASTIFICIO MARCELLO |
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