Was ist dieses Produkt
Gezuckertes tiefgekühltes Erdbeerpüree (90% Erdbeere, 10% Zucker), verkauft im 1-kg-Becher, Karton mit 6 Stück (6 kg gesamt).
Lieferant
"Mio" ist eine Linie von Halbfertigprodukten für die Konditorei, geschaffen und vertrieben von Innovaction Srl (Sizilien, Italien). Das Produktionswerk hinter der Mio-Linie wird vom Lieferanten nicht angegeben.
Technische Spezifikationen
- Format: 1-kg-Becher, Karton mit 6 Stück (6 kg)
- Zutaten: Erdbeerpüree 90%, Zucker 10%
- Average nutritional values per 100 g: energy 287 kJ / 63 kcal, saturates 0.04 g, of which sugars 13.6 g, salt <0.01 g
- Lagerung: Tiefkühlprodukt, bei -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
- Verwendung: ausschliesslich für den professionellen Gebrauch
Verwendung
Vor Gebrauch auftauen; ideale Basis für Konditoreifüllungen, Saucen, Mousses, Glace und Getränke mit Erdbeergeschmack.
Logistik und Lieferung durch LAPA
LAPA liefert tiefgekühlt mit eigenen Kühl-Lastwagen von Zürich bis Luzern, mit Partnertransporteuren für Tessin, Romandie und Graubünden innerhalb von 24-48 Stunden.
Für wen geeignet
Ideal für Konditoren, Glacehersteller und Gastronomiefachleute, die ein gebrauchsfertiges gezuckertes Erdbeerpüree benötigen.
