Wolfsbarsch-Filets (Branzino) mit Haut IQF Türkei 120-160 g — 5 kg Karton

Was ist dieses Produkt

Tiefgekühlte Wolfsbarsch-Filets (Branzino) mit Haut, IQF, Kaliber 120-160 g, in einem Karton mit 5 kg (ohne Glasur).

Lieferant

Importiert und vertrieben in der Schweiz von Fredditalia International SpA und Nettuno Alimentari SpA (italienische Vertreiber, keine Hersteller). Produkt aus der Türkei.

Technische Spezifikationen

Produkt: Wolfsbarsch-Filets (Branzino) mit Haut, tiefgekühlt IQF

Zutaten: Wolfsbarsch (Dicentrarchus labrax)

Alpha-3-Code: BSS

Kaliber: 120-160 g

Nettogewicht (ohne Glasur): 5,00 kg

Herkunft: Türkei

Zuchtgebiet: Mittelmeer - FAO-Gebiet 37.3.1 Ägäisches Meer

Allergene: Fisch

Hinweis: trotz sorgfältiger Verarbeitung kann das Vorhandensein von Gräten nicht ausgeschlossen werden

Lagerung: bei einer Temperatur von höchstens -18°C aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren; gekühlt aufbewahren und nach dem Kochen innerhalb von 24 Stunden verzehren

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 503 kJ / 120 kcal; Fett 2,8 g (davon gesättigte Fettsäuren 1 g); Kohlenhydrate 0 g (davon Zucker 0 g); Eiweiss 23,5 g; Salz 0,2 g

Verwendung

Ideal gegrillt, gebacken oder in der Pfanne gebraten; vor dem Kochen auftauen.

Logistik und Lieferung durch LAPA

LAPA liefert tiefgekühlt mit eigenen Kühl-Lastwagen von Zürich bis Luzern, mit Partnertransporteuren für Tessin, Romandie und Graubünden innerhalb von 24-48 Stunden.

Für wen geeignet

Ideal für Restaurants, Pizzerien und Trattorien, die hochwertige Zucht-Wolfsbarschfilets suchen.