Caseificio Tamburro
Da tre generazioni, nel cuore incontaminato del Molise, la famiglia Tamburro produce latticini di primissima qualitĂ
La Tradizione Casearia Molisana
A Baranello, piccolo borgo nel cuore del Molise, il Caseificio Tamburro porta avanti da tre generazioni l'arte della produzione casearia. Quella che nacque come una piccola impresa artigianale è oggi un'azienda che ha conquistato mercati ben oltre i confini regionali, pur mantenendo intatta la qualità e la genuinità dei suoi prodotti.
Ogni giorno, il caseificio trasforma il latte fresco locale in latticini freschi, sani e genuini, nel pieno rispetto della tradizione casearia molisana. La filosofia è semplice: ingredienti di qualità , lavorazione artigianale e freschezza quotidiana.
I Prodotti
Fior di Latte
Il prodotto iconico, disponibile in vari formati. Anche nella versione senza lattosio.
Burrata
Cremosa e avvolgente, con cuore di stracciatella. Formato secchiello 125g.
Scamorza
Bianca e affumicata, sottovuoto 250g. Perfetta per grigliate e piatti caldi.
Treccine e Nodini
Treccine in vaschetta 250g e nodini con stracciatella: tradizione e creativitĂ .
La gamma completa comprende anche: ciliegine, bocconcini, treccioni, provole e una linea professionale Ho.Re.Ca.
Perché LAPA ha scelto Tamburro
La freschezza quotidiana e la qualità artigianale del Caseificio Tamburro sono garanzia di eccellenza per i ristoranti e le pizzerie svizzere che si affidano a LAPA. Ogni consegna porta con sé il sapore autentico del Molise.