Un Toast à 2026 : LAPA Souhaite une Année d'Excellence et de Succès pour l'HoReCa en Suisse À l’approche de 2026, il est temps de réfléchir aux étapes franchies et de se projeter avec enthousiasme vers de nouvelles opportunités. Pour nous chez LAPA, ces moments de transition ne sont pas seul... Testimonianze 30 déc. 2025
La Table Italienne : Cœur Battant du Partage et Valeur pour l'HoReCa Suisse Dans le paysage mondial, peu de cultures expriment leur philosophie avec la même intensité et la même authenticité que l’Italie, et son épicentre est sans équivoque la table. Ce n'est pas simplement u... Testimonianze 28 déc. 2025
L'Art Sucré de la Pâtisserie Italienne : Un Trésor pour l'HoReCa Suisse La pâtisserie italienne n'est pas simplement un recueil de recettes ; c'est une expression profonde de la culture, de l'histoire et de la passion qui imprègnent tous les aspects de la gastronomie du B... Testimonianze 28 déc. 2025
Lasagnes Classiques à la Bolognaise Les lasagnes classiques, avec leur riche ragoût et leur béchamel veloutée, sont l'emblème du repas du dimanche et de la convivialité italienne. 📍 Regione: Emilia-Romagna | ⏱️ Preparazione: 90 minuti |... Ricetta tradizionale 28 déc. 2025
Le Maritozzo : Histoire, Amour et Authenticité d'une Pâtisserie Italienne Iconique Dans le panorama de la gastronomie italienne, peu de douceurs possèdent une histoire aussi riche et chargée de sens que le Maritozzo. Plus qu'un simple petit pain sucré fourré à la crème, le Maritozzo... Testimonianze 28 déc. 2025
Le Cornetto Italien : Une Icône du Petit-Déjeuner entre Histoire et Douceur Impossible d'imaginer un vrai petit-déjeuner italien sans l'arôme enveloppant d'un cornetto fraîchement sorti du four. Cette délice, bien que ses racines plongent loin, a su conquérir le palais et le ... Storia del prodotto 28 déc. 2025
Pourquoi les Pizzerias en Suisse Changent de Fournisseur en 6 Mois ? La Clé est la Fiabilité, pas le Prix Aprire una pizzeria o un ristorante italiano in Svizzera è un sogno per molti, una porta d'accesso a un mercato esigente ma con grande apprezzamento per l'autentica gastronomia mediterranea. Tuttavia,... Testimonianze 28 déc. 2025
Approvisionnement en produits alimentaires italiens premium en Suisse : Au-delà du produit, la continuité de la vraie saveur Nel dinamico e competitivo panorama della ristorazione svizzera, l'eccellenza della cucina italiana è un asset insostituibile. Ogni pizzeria e ristorante italiano si impegna a offrire ai propri client... Testimonianze 28 déc. 2025
Maritozzo con Panna : L'emblème sucré de la tradition romaine Le Maritozzo con Panna est plus qu'une simple pâtisserie ; c'est une authentique expérience gastronomique qui plonge ses racines dans la vibrante tradition romaine. Chaque maritozzo, avec sa pâte levé... Storia del prodotto 28 déc. 2025
La Sfoglia pour Lasagnes à l'Œuf: L'Essence de la Tradition Italienne à Table Les pâtes fraîches aux œufs pour lasagnes sont un élément essentiel de la gastronomie italienne, reconnues pour leur capacité à transformer de simples ingrédients en chefs-d'œuvre culinaires. Ce produ... Storia del prodotto 28 déc. 2025
Linguine au Homard Façon Côte Un classique intemporel des côtes italiennes, où la délicatesse du homard se marie à la pâte dans une sauce simple mais riche en saveurs, exaltant les parfums de la mer. 📍 Regione: Lazio | ⏱️ Preparaz... Ricetta tradizionale 26 déc. 2025
Ricotta Salata Ovina : L'Or Blanc de la Tradition Pastorale Italienne La Ricotta Salata Ovina est plus qu'un simple fromage : c'est un fragment de l'histoire culinaire italienne, une expression tangible de la sagesse paysanne et de la vie pastorale. Cet 'or blanc' salé ... Storia del prodotto 26 déc. 2025
