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Pasta di Zucchero Bianca 300 g FLOR

Pasta di Zucchero Bianca 300 g FLOR

Cos'è

La pasta di zucchero bianca è un ingrediente per pasticceria pronto da lavorare, per rivestire torte, modellare dettagli e creare decorazioni. Il riferimento attuale è il formato FLOR con 12 confezioni da 300 g, per un totale di 3,6 kg.

Marchio e formato

FLOR è il riferimento commerciale indicato per questa pasta di zucchero bianca. Il formato professionale 12 x 300 g consente alla brigata di pasticceria di aprire solo la quantità necessaria e tenere ordinate le confezioni restanti.

Consistenza e aspetto

La pasta è bianca, liscia e malleabile, adatta a essere stesa, modellata e usata per finiture decorative pulite. Il colore neutro offre una base chiara per dettagli o ulteriori decorazioni secondo il progetto dolciario.

Uso professionale e quantità

Usa la quantità necessaria per la superficie della torta, le figure o gli elementi decorativi, adeguando poi lo spessore alla ricetta e alla finitura. Le confezioni da 300 g supportano una mise en place porzionata, mentre il cartone copre produzioni più ampie.

Errori da evitare

Non lasciare la pasta esposta durante il lavoro, non aggiungere umidità inutile e non stenderla su una superficie sporca. Evita di forzare un pezzo asciutto: lavoralo gradualmente e proteggi subito la pasta non utilizzata.

Conservazione e gestione

Tieni chiuse le confezioni e conserva secondo l'etichetta del prodotto, al riparo da calore, umidità e odori intensi. Dopo l'apertura, avvolgi bene la pasta restante e mantieni pulita la superficie di lavoro.

Logistica LAPA in Svizzera

LAPA fornisce ingredienti professionali per pasticceria in tutta la Svizzera. Il cartone FLOR con 12 confezioni da 300 g supporta il riassortimento programmato di pasticcerie, panifici, ristoranti, hotel e catering.

A chi è destinata

Per pasticceri, panifici, cake designer, ristoranti, catering e brigate che cercano pasta di zucchero bianca per copertura di torte, modellazione e decorazioni di pasticceria.

CHF 52,66 CHF 52,66
CHF 38,30

CHF 52,66 / CRT.n
  • Marca - Floreal
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Pasta Zucchero Bianco - 12 Conf. da 300g - 3.6kg CRT FLOR

Scopri la raffinatezza della nostra Pasta Zucchero Bianco, un prodotto di alta qualità pensato per tutti gli amanti della pasticceria. Confezionata in pratiche porzioni da 300g, la nostra pasta zucchero si presenta in un elegante cartone da 12 confezioni, per un totale di 3.6 kg di dolcezza pura.

Questa pasta zucchero, dal colore bianco puro, è perfetta per rivestire torte, creare decorazioni raffinati e modellare figure artistiche. La sua consistenza morbida e malleabile permette di lavorarla facilmente, garantendo risultati impeccabili e professionalità in ogni creazione dolciaria.

Grazie alla sua formulazione, si adatta perfettamente a diverse temperature e umidità, facilitando il lavoro di pasticceri professionisti e appassionati. Ideale per torte nuziali, dolci celebrativi o semplici dessert, la Pasta Zucchero Bianco della linea FLOR è una scelta sicura per chi desidera esprimere la propria creatività in cucina.

Lasciati conquistare dalla qualità superiore e dall’affidabilità di un prodotto che trasforma ogni dolce in un'opera d'arte! Perfetta per chi cerca un tocco di eleganza e gusto, la Pasta Zucchero Bianco è un must-have nella tua cucina.

Specifiche

Marca Floreal
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