Cos'è i Savoiardi Forno Bonomi
Il classico biscotto savoiardo italiano, rinomato per la sua consistenza leggera e spugnosa, ideale per l'assorbimento di liquidi.
Il produttore
Prodotti da Forno Bonomi, storica azienda italiana con sede a Roverè Veronese, situata tra i monti della Lessinia, famosa in tutto il mondo per la produzione di savoiardi e amaretti nel rispetto della tradizione pasticcera.
Caratteristiche in cucina
La struttura alveolata di questi savoiardi permette di trattenere perfettamente bagne a base di caffè, liquori o sciroppi senza sfaldarsi, garantendo un risultato ottimale e una tenuta perfetta in stratificazione.
Come si usa nella cucina professionale
Ingrediente insostituibile per il classico tiramisù, si prestano alla perfezione per la realizzazione di charlotte, zuppe inglesi, dolci al cucchiaio, semifreddi o semplicemente serviti in accompagnamento a creme, tè e caffè.
Formato e conservazione
Confezione da 400g, comoda e pratica per il servizio ristorativo. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta.
