La vera Carbonara romana, a casa tua
Il Kit Carbonara di LAPA ti porta tutto l'occorrente per la vera carbonara romana: guanciale stagionato al pepe nero, spaghetti di Gragnano IGP trafilati al bronzo e Pecorino Romano DOP. Aggiungi solo le uova fresche e in 15 minuti porti in tavola il piatto piu iconico di Roma. Niente panna, niente scorciatoie, solo la ricetta originale del Lazio. Disponibile per 2, 4 o 6 persone, con dosi perfettamente bilanciate per un risultato cremoso.
Cosa contiene il kit
Ogni kit contiene ingredienti italiani selezionati con cura: guanciale stagionato aromatizzato al pepe nero, spaghetti di Gragnano IGP da Napoli e Pecorino Romano DOP stagionato. Tu aggiungi solo le uova fresche, tutto il resto e pronto e gia dosato per un risultato perfetto e cremoso.
Pronta in 15 minuti
Lessa gli spaghetti in acqua salata. Rosola il guanciale in padella senza olio. Sbatti le uova con il pecorino grattugiato e il pepe nero. Scola la pasta, mantecala con il guanciale, poi unisci la crema di uova e pecorino fuori dal fuoco. Servi subito con altro pecorino e pepe.
Gli ingredienti che fanno la differenza
La vera carbonara si fa con il guanciale, non con la pancetta o il bacon: il suo grasso si scioglie in un sapore piu ricco e profondo. Il Pecorino Romano DOP dona il carattere sapido e deciso che il parmigiano non puo sostituire. E la pasta di Gragnano IGP trafilata al bronzo trattiene il condimento come nessun'altra.
Consegna fresca in Svizzera
Spediamo il kit refrigerato in tutta la Svizzera in confezione isotermica. Una volta scongelati, gli ingredienti freschi vanno consumati subito. Il regalo perfetto per gli amanti della cucina italiana o per una cena speciale tra amici.
