Lasagne ai Funghi di Martino 2x2,5 kg

Lasagne ai Funghi, lasagne ai funghi surgelate, pronte da infornare, cartone da 2 vaschette da 2,5 kg (5 kg netti).

Cos'è questo prodotto

Lasagne di pasta all'uovo a strati con ripieno di funghi e besciamella, pronte da completare in forno.

Fornitore

Distribuite da Polo SpA (Teolo, Padova, Italia), distributore per il food service.

Specifiche tecniche

Ingredienti: funghi champignon 42%, besciamella 38% (LATTE fresco pastorizzato 82%, olio di semi di girasole, farina di GRANO tenero, burro, sale), cipolla, pasta all'UOVO 10% (semola di GRANO duro, acqua, UOVA 30%), Grana Padano (LATTE, sale, caglio, lisozima da proteina dell'UOVO), preparato per brodo (preparazioni aromatiche, sostanze aromatizzanti), fungo porcino essiccato 5% (Boletus edulis e relativo gruppo), prezzemolo, aglio.

Allergeni: contiene LATTE, GLUTINE (grano), UOVA. Può contenere pesce, sedano.

Peso netto: 2,5 kg a vaschetta (cartone da 2 vaschette, 5 kg totali).

Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 703 kJ / 169 kcal; Grassi 10,9 g (di cui saturi 3,5 g); Carboidrati 13,8 g (di cui zuccheri <0,5 g); Proteine 3,7 g; Sale 0,915 g.

Come utilizzarle

Prodotto surgelato, da consumarsi previa cottura. Una volta scongelato non ricongelare e consumare entro 24 ore. Non mettere nel microonde.

Preparazione: togliere il coperchio dalla vaschetta, spennellare con olio la parte superiore, infornare in forno ventilato a 130/140°C per 50 minuti (ultimi 5 minuti a 5°/10° per gratinare).

Logistica e consegna LAPA

LAPA distribuisce prodotti surgelati e freschi italiani in tutta la Svizzera dal proprio hub di Embrach (Zurigo). Le consegne programmate con camion frigo dedicati (-18°C) coprono Zurigo, Winterthur, Uster, Dübendorf, San Gallo, Frauenfeld, Berna, Basilea e Lucerna; per Ticino, Svizzera romanda e Grigioni la spedizione surgelata è garantita in 24-48 ore tramite corrieri partner: La Posta Svizzera, Planzer, Galliker e Camion Transport.

A chi è rivolto

Ristoranti, pizzerie e servizi di catering alla ricerca di lasagne ai funghi surgelate pronte da infornare.