Lasagne ai Funghi di Martino 2x2,5 kg

Lasagne ai Funghi, lasagnes aux champignons surgelées, prêtes à cuire, carton de 2 barquettes de 2,5 kg (5 kg net).

Qu'est-ce que ce produit

Lasagnes de pâtes aux œufs, en couches avec une garniture aux champignons et béchamel, prêtes à terminer la cuisson au four.

Fournisseur

Distribuées par Polo SpA (Teolo, Padoue, Italie), distributeur pour la restauration.

Spécifications techniques

Ingrédients : champignons de Paris 42%, béchamel 38% (LAIT frais pasteurisé 82%, huile de tournesol, farine de BLÉ, beurre, sel), oignon, pâtes aux ŒUFS 10% (semoule de BLÉ dur, eau, ŒUFS 30%), Grana Padano (LAIT, sel, présure, lysozyme de protéine d'ŒUF), préparation pour bouillon (préparations aromatiques, substances aromatisantes), cèpes séchés 5% (Boletus edulis et groupe apparenté), persil, ail.

Allergènes : contient LAIT, GLUTEN (blé), ŒUF. Peut contenir poisson, céleri.

Poids net : 2,5 kg par barquette (carton de 2 barquettes, 5 kg au total).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 703 kJ / 169 kcal ; Matières grasses 10,9 g (dont acides gras saturés 3,5 g) ; Glucides 13,8 g (dont sucres <0,5 g) ; Protéines 3,7 g ; Sel 0,915 g.

Comment les utiliser

Produit surgelé, à cuire avant consommation. Une fois décongelé, ne pas recongéler et consommer dans les 24 heures. Ne pas mettre au micro-ondes.

Préparation : retirer le couvercle de la barquette, badigeonner d'huile le dessus, cuire au four ventilé à 130-140°C pendant 50 minutes (les 5 dernières minutes à 5°/10° pour gratiner).

Logistique et livraison par LAPA

LAPA distribue des produits surgelés et frais italiens dans toute la Suisse depuis son hub d'Embrach (Zurich). Les livraisons programmées par camions frigorifiques dédiés (-18°C) couvrent Zurich, Winterthur, Uster, Dübendorf, Saint-Gall, Frauenfeld, Berne, Bâle et Lucerne ; pour le Tessin, la Suisse romande et les Grisons, l'expédition surgelée est garantie en 1 à 3 jours ouvrables via des transporteurs partenaires : La Poste Suisse et Galliker.

À qui s'adresse ce produit

Restaurants, pizzerias et services de catering à la recherche de lasagnes aux champignons surgelées prêtes à cuire.