Cos'è
Questi sac à poche verdi sono un formato 21 x 41 cm, taglia S, per dosare e farcire con controllo durante il lavoro di pasticceria e cucina. Sono un consumabile pratico per decorare, porzionare e presentare le preparazioni.
Prodotto e formato
La confezione contiene 100 sac à poche da 21 x 41 cm. Il formato documentato del cartone è di 14 confezioni, per 1.400 pezzi complessivi. Il colore verde rende il formato facile da riconoscere in un magazzino professionale.
Riferimento di fornitura
La referenza del fornitore associa questo formato a BP Cartotecnica SRL. Il nome del prodotto mantiene il riferimento CAR usato per l'articolo a catalogo.
Profilo di utilizzo
La taglia S è adatta a quantità controllate di creme, farciture e composti. La forma 21 x 41 cm offre all'operatore un formato gestibile per finiture e attività ripetute di servizio.
Usi professionali e quantità
Usa un sac à poche per ogni preparazione o farcitura che richiede un'applicazione controllata. Pianifica la confezione da 100 pezzi per il lavoro quotidiano e il cartone da 14 confezioni per il servizio ricorrente di pasticceria, catering o ristorazione. Riempilo solo con una quantità che puoi impugnare e guidare in sicurezza.
Errori da evitare
Non riempire troppo il sac à poche e non forzare il composto attraverso un beccuccio ostruito. Mantieni puliti forbici, bocchette e altri strumenti, controlla il sac à poche prima dell'uso ed evita il contatto con bordi taglienti che potrebbero lacerarlo.
Conservazione e gestione
Conserva le confezioni chiuse in ambiente asciutto e pulito, protette da schiacciamenti, calore, umidità e odori forti. Tienile nel loro imballo ed estrai solo la quantità necessaria per il turno.
Logistica LAPA in Svizzera
LAPA fornisce questo formato professionale per pasticceria e servizio in tutta la Svizzera attraverso la propria rete di consegna. Le confezioni da 100 pezzi e il cartone da 14 aiutano a pianificare le scorte del consumabile.
Per chi è
Adatti a laboratori di pasticceria, panifici, ristoranti, catering e banchi dessert che cercano sac à poche verdi taglia S per finiture e servizio ordinati.
