Torta Sacher Veneziano 1,05 kg POL

Cos'è questo prodotto

La Torta Sacher Veneziano è una referenza di pasticceria italiana pronta, dal peso di 1,05 kg. Unisce pan di Spagna al cioccolato, farcitura all'albicocca e una liscia glassa al cioccolato, offrendo alla cucina una torta intera da porzionare per dessert e caffetteria.

Produttore e formato

POL, Polo SpA ed EFFEPI SRL forniscono questa torta Sacher intera da 1,05 kg, con pan di Spagna al cacao, farcitura all'albicocca e glassa al cioccolato. Ricevila e conservala secondo l'etichetta.

Profilo del prodotto

La torta offre un contrasto equilibrato tra la profondità del cacao, la nota fruttata dell'albicocca e la finitura liscia della glassa al cioccolato. Una volta porzionato, il pan di Spagna al cioccolato è una base riconoscibile per dessert al piatto, caffetteria, ricorrenze e buffet.

Usi professionali e quantità

Prevedi una fetta per il servizio dessert o caffetteria e adatta il taglio al menu e alla presentazione desiderata. Usa un coltello pulito e tiepido per ottenere porzioni regolari, mantieni costante lo spessore e completa con gli accompagnamenti della pasticceria, come frutta, crema o un semplice abbinamento al caffè.

Errori da evitare

Non tagliare la torta con un coltello smussato o bagnato, non premere sulla glassa e non lasciare la torta intera scoperta a lungo. Mantieni regolare il ritmo di taglio, pulisci il coltello tra una fetta e l'altra ed evita sbalzi termici ripetuti che potrebbero alterare consistenza e finitura.

Conservazione e gestione

Conserva la torta secondo le condizioni indicate sulla confezione e proteggi la glassa dagli schiacciamenti. Tienila in piano, richiudi l'imballaggio dopo ogni prelievo e usa strumenti puliti per il taglio. Segui l'etichetta per temperatura, durata e istruzioni di servizio e ruota il prodotto secondo la data indicata.

Logistica LAPA in Svizzera

LAPA fornisce prodotti professionali di pasticceria in tutta la Svizzera dalla propria operatività svizzera, con corrieri partner per le principali regioni. Il formato di torta intera da 1,05 kg è adatto a ristoranti, hotel, catering e caffè che necessitano di un dessert pratico da porzionare vicino al servizio.

A chi è destinato

Questa referenza è pensata per ristoranti, hotel, catering, caffè e brigate di pasticceria che cercano una torta al cioccolato e albicocca nel formato intero da 1,05 kg. È adatta ai menu che richiedono un dessert riconoscibile all'italiana, facile da porzionare e con una finitura al cioccolato curata.

CHF 33,39

CHF 24,28

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Torta Sacher Veneziano - 1,05 kg

Scopri il gusto avvolgente della tradizione con la nostra Torta Sacher Veneziano, un capolavoro della pasticceria italiana, perfetto per ogni occasione. Questa torta, pesante 1,05 kg, è una vera delizia per il palato, realizzata con il massimo della cura e ingredienti di altissima qualità.

La base di morbido pan di spagna al cioccolato fondente si fonde in un abbraccio armonioso con il suo cuore di confettura di albicocche, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità. Ricoperta da una lucida glassa al cioccolato, ogni fetta è una festa per gli occhi e per il gusto, in grado di conquistare anche i palati più raffinati.

Ideale per una merenda golosa, un dessert elegante dopo cena o come protagonista di un buffet, la Torta Sacher Veneziano porta con sé l'eleganza e la tradizione della pasticceria artigianale. Facile da servire e ancor più da gustare, rappresenta un vero e proprio simbolo di convivialità e piacere.

Lasciati tentare dalla nostra Torta Sacher Veneziano e trasformala nel dolce protagonista delle tue celebrazioni! Un trionfo di sapori che ti trasporterà in un viaggio sensoriale tra le dolci atmosfere di Venezia.

Specifiche

Marca

Pasticceria Veneta

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