Essendo nuovo il ristorante, collaboro da poco con Lapa, ma sono contento di poter parlare con loro, che mi danno dei consigli sui prodotti e da cui traggo ispirazione ​ «……è capitato di fare degli ordini anche molto tardi, all’una di notte e di ricevere tutto comunque la mattina dopo……..» DOMENICO AMATO Chef... Guide Ristoratori HORECA Svizzera Prodotti Italiani 1 gen 2023
LAPA è Disponibilità , Rapidità , Puntualità . ​ «Da un anno e mezzo lavoro con la Luigia di Ginevra, gestisco quello che sono assunzioni, planning e acquisti» «Lavoro con Lapa da quando ho preso la gestione della Luigia di Ginevra e penso che ci ... HORECA Svizzera 1 gen 2023
