Seit 1986 das vertrauenswürdige Werkzeug für professionelle Pizzerien weltweit
Über 1.000 Produkte, vertrieben in 85 Ländern auf 5 Kontinenten — und LAPA liefert sie direkt in Ihre Pizzeria in der Schweiz.
Von der Schmiedewerkstatt zur Weltmarktführerschaft
Gi.Metal wurde 1986 in einer kleinen handwerklichen Schmiede im Herzen der Toskana gegründet. Gründer Marco D’Annibale, noch heute an der Spitze des Unternehmens, machte aus dieser traditionellen Werkstatt einen weltweit anerkannten Industriebetrieb für professionelle Pizzeria-Ausstattung.
Marco erkannte das Potenzial der massgefertigten Pizzaschaufeln, die die örtlichen Pizzabäcker bei ihm bestellten, und begann, sie an Händler in ganz Italien zu liefern. Aus einer einfachen, praktischen Idee wuchs ein internationales Unternehmen, das heute die besten Pizzerien der Welt ausstattet.
Nach 40 Jahren Tätigkeit ist Gi.Metal weltweiter Marktführer: ein 8.000 m² grosser Produktionsstandort in Montale (Pistoia), eine US-Tochtergesellschaft in Chicago, eröffnet 2004, und eine Niederlassung in Curitiba, Brasilien. Das Unternehmen beliefert über 2.000 Händler in 85 Ländern und produziert mehr als 120.000 Pizzaschaufeln pro Jahr — alle 100% Made in Italy.
Wichtige Meilensteine
- 1986 — Gründung in Montale (Pistoia)
- 1994 — Der US-Markt wird als strategische Priorität festgelegt
- 2000 — Erste Messe in Las Vegas
- 2004 — Eröffnung des Büros Gi.Metal USA in Chicago
- Heute — Über 20 internationale Messen pro Jahr
Das Produktsortiment von Gi.Metal
Pizzaschaufeln
Das ikonische Produkt von Gi.Metal: Schaufeln aus Aluminium, Edelstahl und Hochleistungsmaterialien. Erhältlich in jeder Form und Grösse — für neapolitanische, römische, Blech- und Pala-Pizza. Leicht, ausbalanciert und gebaut, um jahrelangem intensivem Einsatz standzuhalten.
Pizzeria-Zubehör
Ofenbürsten (auch für flache Elektroöfen), Multifunktionshaken aus Edelstahl, Blechzangen, Pizzascheren und komplette Liefer-Lösungen. Jedes Werkzeug wurde von Menschen entworfen, die die Anforderungen einer professionellen Küche kennen.
Wagen und Ausrüstung
Küchen- und Laborwagen, lebensmittelechte Teigbehälter aus Polyethylen, Aluminiumscheiben, Schaufelhalter und Wandhalterungen. Alles, was man braucht, um eine organisierte und ergonomische professionelle Pizzeria zu führen.
Zertifizierte Qualität
Certifiée TÜV Italia
Produktion in Montale (PT)
Associazione Verace Pizza Napoletana
Internes Schulungszentrum
Was Sie bei LAPA finden
LAPA bringt das Beste von Gi.Metal direkt in die Schweiz. Mit über 2.000 Referenzen im Katalog und Lieferung im ganzen Land — ohne Importaufwand, ohne Zollpapiere, ohne unrealistische Mindestbestellmengen.
Warum LAPA auf Gi.Metal setzt
Als Schweizer B2B-Lebensmittelgrosshändler beliefern wir täglich Pizzerien, Restaurants und Gastronomiebetriebe in der ganzen Schweiz. Bei professioneller Ausrüstung legen wir an unsere Lieferanten denselben Massstab an wie an alles, was wir verkaufen: 40 Jahre Branchenerfahrung, Zertifizierung ISO 9001:2015, über 1.000 Referenzen und den offiziellen AVPN-Lieferantenstatus. Gi.Metal erfüllt jedes dieser Kriterien — konstant, messbar und ohne Kompromisse.
Von der Pizzaschaufel bis zur Wandhalterung, vom Teigbehälter bis zur Ofenbürste: alles 100% Made in Italy aus Montale in der Toskana. Rufen Sie uns an unter +41 76 361 70 21 — wir helfen Ihnen, die richtige Ausrüstung für Ihren Betrieb zu finden.
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