Tiefgekühltes Gebäck und Backwaren aus Kampanien — Seit 1980 neapolitanische Tradition für die Gastronomie
In der Gastronomie ist der erste Eindruck alles. Ein warmes Cornetto, das auf den Tisch gestellt wird, bevor der Gast seinen Kaffee ausgetrunken hat. Ein Rum-Babà, der die Aromen Neapels an einen Tisch in Zürich bringt. Eine Sfogliatella, die beim ersten Bissen zerbricht und Schichten einer über vier Jahrzehnte gewachsenen Tradition freilegt.
Diese Qualität konstant zu liefern — jeden Morgen, bei jedem Service — ist das, was gute Betriebe von hervorragenden unterscheidet. Es ist auch der Grund, warum LAPA San Giorgio als vertrauenswürdigen Partner für tiefgekühltes Gebäck und Backwaren gewählt hat.
Das Handwerk hinter kampanischem Tiefkühlgebäck
1980 als kleine Konditorei in Castel San Giorgio (Salerno) gegründet, hat sich San Giorgio SPA zu einem der angesehensten italienischen Unternehmen im Bereich Frozen Bakery entwickelt. Vier Jahrzehnte Produktionserfahrung, kontinuierliche Investitionen in fortschrittliche Fertigung und eine Konstante: ein unerschütterliches Bekenntnis zur Authentizität traditioneller kampanischer Rezepte.
San Giorgio ist ein Familienunternehmen — und dieses Erbe ist in jedem Produkt spürbar. Die Liebe zum Detail, die konstante Qualität, die persönliche Verantwortung für jeden Artikel im Sortiment. In über 30 Ländern präsent, beliefert das Unternehmen Tausende von Ho.Re.Ca.-Profis, die bei dem, was sie servieren, keine Kompromisse eingehen.
Mit über 300 Artikeln in süss und herzhaft deckt das San-Giorgio-Sortiment jeden professionellen Bedarf ab: vom Frühstücksservice bis zum angerichteten Dessert, von Aperitif-Formaten bis zu schnellen, hochwertigen Hauptgang-Lösungen.
San-Giorgio-Produkte bei LAPA erhältlich
- Cornetti Linea 1980 — Natur glasiert, Schokolade, Aprikose, Creme, Pistazie, 5-Korn
- Sfogliatelle Ricce — Mignon und Magnifica, auch in der Frolla-Version erhältlich
- Babà al Rhum — Einzelportion und Mignon, traditionelles neapolitanisches Rezept
- Code d'Aragosta — Mignon, kampanische Spezialität
- Pinsa Romana — 15x36cm, fertig zum Belegen und Servieren
- Kampanische Frittier-Auswahl — Crocchè, gefüllte Oliven, Ragù-Arancini, panierter Mozzarella
- Torten — Caprese, Pastiera Napoletana, Lemon Delizia, Tiramisù, Schokoladen-Soufflé
- Glutenfreies Sortiment — Cornetti, Törtchen, Mürbeteig-Gebäck, herzhafte Snacks
Produktlinien
Süss
Über 250 Artikel: Cornetti, Sfogliatelle, Babà, Torten, Krapfen, Muffins, Plundergebäck und kampanische Klassiker
Herzhaft
Über 50 Artikel: Snacks, Aperitif-Formate, Frittiertes, Pizza, Pinsa und die Brotlinie Pangiorgio
Glutenfrei
Cornetti, Törtchen, Mürbeteig-Gebäck sowie süsse und herzhafte Snacks für Gäste mit Unverträglichkeiten
Spezial-Linien
Veganes Sortiment Morgano, Wellness-Linie, natürlicher Sauerteig Mamita, Hotellerie-Linie
Warum LAPA San Giorgio gewählt hat
LAPA ist ein Schweizer B2B-Lebensmittelgrosshändler mit über 2'000 Produkten im Sortiment. Wir sind wählerisch bei unseren Lieferanten. Zertifizierungen setzen wir voraus — was wir suchen, sind Partner, die unser Engagement für Qualität, Zuverlässigkeit und jene Produktintegrität teilen, auf die sich Schweizer Gastronomen verlassen können.
San Giorgio ist genau ein solcher Partner. Wenn ein Schweizer Gastronom bei LAPA eine Kiste Cornetti oder ein Blech Sfogliatelle bestellt, erhält er etwas Echtes: ein Produkt, das in Kampanien entstanden ist, in einem Familienunternehmen gefertigt und geliefert wird, ohne unterwegs etwas von seinem Charakter zu verlieren.
Mit über 300 süssen und herzhaften Produkten bringt San Giorgio authentisches tiefgekühltes kampanisches Gebäck direkt in die Küchen Schweizer Gastronomie-Profis. Cornetti, Sfogliatelle und Babà, wie sie in Neapel gemacht werden — backfertig.
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