Pasticciotto Gran Leccese Mignon Konditorcreme 60g 50st Krt BRA

Was ist das Produkt

Pasticciotto Gran Leccese mit Konditorcreme, ein 60-g-Einzelgebäck im Karton mit 50 Stück. Die Mürbeteighülle und die cremige Füllung ergeben eine fertige Portion für Frühstück, Kaffeeservice oder Dessert.

Lieferantenreferenz und Format

Die Handelsreferenz lautet BRA; die Lieferantenbezeichnung nennt das 60-g-Gran-Leccese-Gebäck mit Creme im 50-Stück-Karton. Das Kartonformat eignet sich für den regelmässigen Profi-Service und die einfache Portionierung pro Stück.

Sensorisches Profil

Aussen ist das Gebäck zart und leicht mürbe, innen weich mit einer süssen Konditorcreme. Der Kontrast zwischen gebackener Hülle und weicher Füllung ergibt ein klares Profil, das natürlich zu Kaffee und Tee passt.

Professionelle Verwendung und Portionen

Zum Frühstück, in der Kaffeepause, am Buffet oder als Einzeldessert ein 60-g-Gebäck pro Gast servieren. Gemäss Produktangaben und gewünschtem Service erwärmen oder präsentieren. Ein Karton mit 50 Stück erleichtert die Planung für Gruppen und den wiederholten Verkauf am Buffet oder an der Theke.

Häufige Fehler vermeiden

Die Hülle bei der Handhabung nicht zerdrücken und die Gebäcke nicht so stapeln, dass die Cremeoberfläche beschädigt wird. Keine Garnitur verwenden, die die Form verdeckt, und die Stücke nicht länger als nötig Wärme oder Feuchtigkeit aussetzen.

Lagerung und Handhabung

Die Gebäcke gemäss Temperatur- und Verwendungshinweisen der Verpackung lagern und behandeln. Den Karton vor Wärme, Feuchtigkeit und Gerüchen schützen, nur die benötigte Menge entnehmen und saubere Serviertabletts verwenden.

LAPA-Logistik in der Schweiz

LAPA liefert professionelle italienische Patisserie-Produkte in die ganze Schweiz. Bei der Anlieferung Karton und Einzelstücke prüfen, in den gemäss Etikett vorgesehenen Lagerbereich bringen und bis zum Frühstücks- oder Dessertservice schützen.

Für wen geeignet

Ein praktisches Format für Bars, Cafés, Konditoreien, Restaurants, Hotels und Caterer, die ein charaktervolles Gran-Leccese-Gebäck mit Konditorcreme, 60 g pro Stück und 50 Stück pro Karton suchen.