Threeciocc, die Einzelportion mit drei Schokoladen
Threeciocc ist eine Einzelportion mit drei Schokoladen, ein tiefgekühltes Konditoreiprodukt für Betriebe, die ein sorgfältig präsentiertes Schokoladendessert anbieten möchten, ohne es selbst herzustellen. Jedes Stück wiegt ca. 90 g, der Karton enthält 12 Einzelportionen mit einem Nettogewicht von ca. 1,1 kg. Einfach auftauen und servieren: Jede Portion ist vollständig und sauber präsentiert.
Das Dessert
Jede Einzelportion ist ein kleiner Zylinder mit gut sichtbaren Schichten: Auf einem Schokoladenbiskuit wechseln sich Zartbitterschokoladenmousse, weisse Schokoladenmousse und Milchschokoladenmousse ab. Oben schliesst eine dunkle, glänzende Glasur das Dessert ab. Es steht auf einem goldenen Tortenunterleger mit gewelltem Rand, ist durch eine transparente Haube geschützt und liegt im Karton in einem eigenen Fach.
Zutaten und Allergene
Zu den Hauptzutaten gehören Milchrahm, teilentrahmte UHT-Milch, Zartbitterschokolade extra (Kakao mindestens 60 %), Milchschokolade (Kakao mindestens 30 %), weisse Schokolade, Zucker, Biskuit, Eier, Speisegelatine und Schokoladenlikör, der Alkohol enthält. Laut Etikett sind folgende Allergene enthalten: glutenhaltiges Getreide, Milch, Soja und Eier; der Biskuit kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Eiern enthalten. Die vollständige Liste finden Sie in der Tabelle der Produktspezifikationen.
Servieren
Die Einzelportion aus dem Tiefkühler nehmen und vor dem Servieren etwa 20 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Bei +4 °C bleibt sie 2 Tage unverändert, so lässt sich die benötigte Menge für den Service im Voraus auftauen. Serviert wird sie direkt auf dem goldenen Tortenunterleger oder auf einem Dessertteller. Das Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.
Ideal für
Eine praktische Wahl für Restaurants, Pizzerien, Bars, Hotels und Catering, die ein Schokoladendessert jederzeit auf der Karte haben möchten. Dank der Einzelportionen tauen Sie nur die benötigten Stücke auf, behalten die Portionen im Griff und servieren jedes Mal ein identisches Dessert, passend zum Abschluss eines Essens oder für ein Dessertbuffet. Da es Schokoladenlikör enthält, sollten Gäste, die auf Alkohol verzichten, darauf hingewiesen werden.
Lagerung
Das Produkt bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen und bei +4 °C gelagert, bleibt es 2 Tage unverändert. Der Karton zu 12 Stück mit getrennten Fächern schützt die Einzelportionen während der Lagerung im Tiefkühler. Entnehmen Sie jeweils nur die Stücke, die Sie für den Service benötigen, und schliessen Sie den Karton danach wieder.
Bei LAPA bestellen
Bei LAPA bestellen Sie Threeciocc im Karton zu 12 Einzelportionen, zusammen mit unserem übrigen Sortiment an tiefgekühlten Desserts. Wir liefern in der Schweiz an Restaurants, Pizzerien, Feinkostgeschäfte, Hotels und Catering-Betriebe.
