Torte Baba Schokolade, ganz
Die Torte Baba Schokolade ist eine tiefgekühlte Torte zu ca. 1,5 kg, die ganz und ungeschnitten geliefert wird, bereit zum Auftauen und Servieren. Das Gewicht kann leicht variieren: Es ist ein handwerkliches Produkt. Ein Konditoreiprodukt für alle, die eine ansprechende Torte ohne Arbeit in der Küche auf den Tisch bringen und dann je nach Service selbst entscheiden möchten, wie sie portioniert wird. Ein grosszügiges Format, das sich für das Dessert am Teller ebenso eignet wie für das Buffet.
Das Dessert
Die Torte ist rund, mit einer goldenen, luftig wirkenden Oberfläche, verziert mit dunklen Linien, die sich in einem unregelmässigen Muster über die ganze Oberseite ziehen. Der Kontrast zwischen der goldenen Farbe und der dunklen Verzierung macht sie auch in der Vitrine gut erkennbar. Sie wird ganz geliefert, ohne Vorschnitt, so können Sie sie so, wie sie ist, am Tisch präsentieren und erst dort anschneiden. Sie liegt auf einer durchsichtigen Unterlage und ist in einem Karton verpackt, der sie beim Transport und im Tiefkühler schützt.
Servieren
Die Torte aus dem Tiefkühler nehmen und vor dem Servieren etwa 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen. Im Kühlschrank bei +4 °C bleibt sie 2 Tage unverändert: Sie können sie also im Voraus auftauen und noch am nächsten Tag servieren. Für saubere Schnitte ein langes, scharfes Messer verwenden und es zwischen den Stücken abwischen. Das Produkt unterliegt einem Gewichtsverlust und wird pro Packung, nicht nach Gewicht verkauft.
Ideal für
Die Torte Baba Schokolade passt zu vielen Betrieben: Restaurants, die ein Dessert fest auf der Karte haben möchten, Pizzerien, die einen Abschluss für den Tisch suchen, Bars und Cafés für die Vitrine, Catering und Buffets, bei denen eine ganze Torte präsentiert werden soll. Das ganze Format lässt Ihnen die Wahl bei der Anzahl der Stücke: grösser für den Teller, kleiner für eine Degustation oder zum Kaffee.
Lagerung
Die Torte bis zur Verwendung im Tiefkühler bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen bleibt sie bei +4 °C 2 Tage unverändert. Mit einigen Torten als Vorrat im Tiefkühler haben Sie jederzeit ein Dessert bereit, ohne Zubereitung.
Bei LAPA bestellen
LAPA liefert die Torte Baba Schokolade in der Schweiz an Restaurants, Pizzerien, Feinkostgeschäfte, Hotels und Caterer, zusammen mit dem übrigen Sortiment. Nehmen Sie sie in Ihre nächste Bestellung auf, und Sie haben immer eine ganze Torte für Ihre Gäste bereit.
