Caprese mit Schokolade, servierbereit
Die Torte Caprese mit Schokolade verbindet zwei Aromen, die sich ergänzen: dunkle Schokolade und Mandel. Sie ist ein tiefgekühltes Konditoreiprodukt zu 1 kg, wird ganz geliefert und ist bereits in 12 Stücke vorgeschnitten, bereit zum Auftauen und Servieren. Eine einfache Torte mit hohem Wiedererkennungswert, ganz ohne Arbeit in der Küche, die gut auf jede Dessertkarte passt.
Das Dessert
Die Torte hat ein dunkles, kompaktes Aussehen und eine mit Puderzucker bestäubte Oberfläche. Die 12 Stücke sind bereits von der Mitte bis zum Rand eingeschnitten, so wird jede Portion gleichmässig und sauber. Zartbitterschokolade extra und Mandeln sorgen für einen vollen Geschmack, eine Note Orangenpaste begleitet den Kakao. Die Torte liegt auf einer goldenen Unterlage, ist mit einem Band umgeben und in einem Karton verpackt.
Zutaten und Allergene
Die erste Zutat sind Eier, gefolgt von süssen Mandeln, Weizenmehl Typ 00, Puderzucker und Zartbitterschokolade extra (mind. 60% Kakao) mit einem Anteil von 14,8%. Dazu kommen Butter, Bierhefe und Orangenpaste. Allergene: glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Die vollständige Liste finden Sie in der Tabelle der Produktspezifikationen.
Servieren
Die Torte aus dem Tiefkühler nehmen, bei Raumtemperatur stehen lassen und innerhalb von 5 Tagen verzehren. Dank der vorgeschnittenen Stücke nehmen Sie einfach ein Stück nach dem anderen heraus und richten es an, auch in den stärksten Momenten des Service. Sie schmeckt pur, passt aber auch zu einfachen Begleitern wie einer Kugel Vanilleglace oder etwas Schlagrahm. Das Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust und wird pro Packung, nicht nach Gewicht verkauft.
Ideal für
Die Caprese mit Schokolade passt zu vielen Gelegenheiten: als Abschluss in Restaurants und Pizzerien, als Stück an der Theke in Bars und Cafés, zum Kaffee am Nachmittag, an Catering-Buffets und Anlässen, bei denen alle Portionen gleich sein müssen. Mit 12 Stücken pro Torte lassen sich die Mengen für jeden Service leicht planen.
Lagerung
Die Torte bis zur Verwendung im Tiefkühler bei -20 °C lagern. Nachdem sie bei Raumtemperatur gestanden hat, innerhalb von 5 Tagen verzehren. Mit einigen Torten als Vorrat im Tiefkühler haben Sie jederzeit ein Dessert bereit, ohne Zubereitung.
Bei LAPA bestellen
LAPA liefert die Torte Caprese mit Schokolade in der Schweiz an Restaurants, Pizzerien, Feinkostgeschäfte, Hotels und Caterer, zusammen mit dem übrigen Sortiment. Nehmen Sie sie in Ihre nächste Bestellung auf, und Sie haben immer eine Schokoladen-Mandel-Torte für Ihre Gäste bereit.
