Torte Sette Veli, servierbereit
Die Torte Sette Veli ist ein Dessert, das ohne Arbeit in der Küche auf den Tisch kommt. Sie ist ein tiefgekühltes Konditoreiprodukt zu ca. 1,2 kg, wird ganz geliefert und ist bereits in 12 Stücke vorgeschnitten, bereit zum Auftauen und Servieren. Das Gewicht kann leicht variieren: Es ist ein handwerkliches Produkt. Eine eindrucksvolle und saubere Torte für alle, die ihren Gästen ein gepflegtes Dessert anbieten möchten, ohne Zeit für die Zubereitung aufzuwenden, und dabei immer gleiche Portionen wünschen.
Das Dessert
Die Torte ist rund und hat eine dunkle, glatte Oberfläche, verziert mit feinen weissen Linien, die sich über die Oberfläche ziehen, und mit einer kleinen Garnitur auf einer Seite. Die 12 Stücke sind bereits von der Mitte bis zum Rand eingeschnitten, so wird jede Portion gleichmässig und sauber. Die Torte liegt auf einer goldenen Unterlage und ist in einem Karton verpackt, der sie beim Transport und im Tiefkühler schützt.
Servieren
Die Torte aus dem Tiefkühler nehmen und vor dem Servieren etwa 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen. Im Kühlschrank bei +4 °C bleibt sie 2 Tage unverändert: Sie können sie also im Voraus auftauen und noch am nächsten Tag servieren. Dank der vorgeschnittenen Stücke nehmen Sie einfach ein Stück nach dem anderen heraus und richten es an, auch in den stärksten Momenten des Service. Das Produkt unterliegt einem Gewichtsverlust und wird pro Packung, nicht nach Gewicht verkauft.
Ideal für
Die Torte Sette Veli passt zu vielen Betrieben: Restaurants, die ein Dessert fest auf der Karte haben möchten, Pizzerien, die einen Abschluss für den Tisch suchen, Bars und Cafés für die Vitrine am Nachmittag, Catering und Bankette, bei denen alle Portionen gleich sein müssen. Sie eignet sich auch für Feiern und Gruppenessen, wenn eine ganze Torte am Tisch präsentiert und danach im Handumdrehen portioniert werden soll. Die 12 vorgeschnittenen Stücke erleichtern die Planung der Portionen pro Torte.
Lagerung
Die Torte bis zur Verwendung im Tiefkühler bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen bleibt sie bei +4 °C 2 Tage unverändert. Mit einigen Torten als Vorrat im Tiefkühler ist Ihr Dessert jederzeit bereit, ohne Zubereitung.
Bei LAPA bestellen
LAPA liefert die Torte Sette Veli in der Schweiz an Restaurants, Pizzerien, Feinkostgeschäfte, Hotels und Caterer, zusammen mit dem übrigen Sortiment. Nehmen Sie sie in Ihre nächste Bestellung auf, und Sie haben immer ein elegantes Dessert für Ihre Gäste bereit.
