L'Ananas a Pezzi Surgelato della linea Exotica è 100% naturale, selezionato otticamente e surgelato rapidamente senza zuccheri aggiunti. Confezione da 600 g. Consegna refrigerata e surgelata in tutta la Svizzera da LAPA.
Cos'è l'ananas a pezzi surgelato
L'ananas maturo viene sbucciato, tagliato a pezzi, selezionato otticamente per eliminare i difetti e surgelato individualmente (IQF) poco dopo la raccolta, per preservarne la dolcezza naturale, la vitamina C e le fibre senza zuccheri aggiunti né conservanti.
Caratteristiche
Senza zuccheri aggiunti, ricco di fibre, fonte di minerali e vitamina C, con proprietà antiossidanti. Valori nutrizionali medi per 100 g: 59,6 kcal/249,13 kJ, proteine 0,70%, carboidrati 14,80% (di cui zuccheri 10,51%), sodio 0,01%.
Usi professionali
Un pratico sostituto dell'ananas fresco in smoothie, colazioni con cereali e yogurt, gelati, dessert alla crema, crostate e torte: pronto all'uso direttamente da surgelato, senza scarti di lavorazione.
Specifiche tecniche
Ananas a pezzi surgelato, confezione da 600 g. Conservare congelato: a -6°C per 7 giorni, a -12°C per un mese, a -18°C fino alla data indicata sulla confezione. Non ricongelare dopo lo scongelamento. Paese d'origine: Non UE.
Logistica e consegna LAPA
LAPA distribuisce frutta surgelata e specialità alimentari in tutta la Svizzera dal proprio hub a catena del freddo di Embrach (Zurigo), mantenendo lo stoccaggio a -18 °C costanti. Consegne programmate con flotta propria su Zurigo, Winterthur, Uster, Dübendorf, San Gallo, Frauenfeld, Berna, Basilea e Lucerna; per Ticino, Svizzera romanda e Grigioni la spedizione è garantita in 24-48 ore tramite corrieri partner: La Posta Svizzera, Planzer, Galliker e Camion Transport.
A chi si rivolge
Ristoranti, gelaterie, panetterie, hotel e catering che cercano un frutto tropicale pronto all'uso senza scarti, oltre a clienti privati che vogliono avere ananas disponibile tutto l'anno.
