Un limone realistico che non è frutta. Luminoso e sorprendentemente vero, il Limone Trompe-l'Œil di Atelier Illusion cattura l'essenza di un limone maturato al sole — frutta finta che in realtà è un raffinato dessert di pasticceria. Sotto la superficie, una vellutata mousse al limone, fresca ed equilibrata tra acidità vivace e delicata dolcezza, con un cuore agrumato.
Un dessert raffinato che rinfresca il palato a fine pasto e offre al cliente un piccolo spettacolo.
- Monoporzione surgelata, pronta da servire
- Peso netto ~100 g, su base dorata
- Conservazione a -18°C — DLC 6 mesi
- Pensato per la carta dei dessert di ristoranti e hotel