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Fiordilatte Ciliegine 30 g, vaschetta da 1 kg (Cartone 2 pezzi) TAMB

Cos'è

Le ciliegine di fiordilatte sono un formaggio fresco a pasta filata di latte vaccino, in piccoli pezzi da 30 g. Il formato commerciale registrato è una vaschetta da 1 kg con due vaschette per cartone.

Denominazione e formato

Fiordilatte Ciliegine è la denominazione del prodotto e TAMB è il riferimento riportato nel nome. Ogni vaschetta contiene 1 kg; il cartone da due vaschette facilita la pianificazione delle scorte refrigerate.

Profilo organolettico

Il profilo è fresco, lattico e delicato, con la consistenza morbida e umida tipica di un formaggio fresco a pasta filata. I piccoli pezzi rotondi permettono una porzione uniforme senza taglio prima del servizio.

Usi professionali e quantità

Usa i pezzi da 30 g per insalate, piatti in stile caprese, antipasti, guarnizioni per pizza e altre preparazioni fredde. Pianifica uno o più pezzi secondo la ricetta, tieni la vaschetta da 1 kg in mise en place e considera le due vaschette per ogni cartone ordinato.

Errori da evitare

Non trattare questo formaggio fresco come un prodotto stagionato e non lasciare i pezzi esposti durante il servizio. Evita la conservazione al caldo, usa utensili puliti e non ricongelare salvo specifica indicazione in etichetta.

Conservazione e gestione

Conserva le vaschette refrigerate secondo l'etichetta e proteggile dagli sbalzi di temperatura. Richiudi la vaschetta aperta dopo aver prelevato la quantità necessaria, proteggi liquido e prodotto e mantieni una gestione pulita durante la preparazione.

Logistica LAPA in Svizzera

LAPA fornisce questo formato refrigerato di fiordilatte ai clienti professionali in Svizzera. Pianifica il riassortimento per vaschette da 1 kg e usa il cartone da due vaschette come unità pratica per il servizio regolare.

Per chi è

È adatto a ristoranti, pizzerie, hotel, catering e gastronomie che cercano un formato conteggiabile di formaggio fresco per preparazioni fredde rapide e servizio di pizza o antipasti.

CHF 13,86 CHF 13,86
CHF 10,08

CHF 13,86 / kg*
  • Marca - Tamburro
  • Categoria Pizza
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Termini e condizioni · Resi e reclami
Consegna in 1-3 giorni lavorativi
Verifica la merce alla consegna · reclami entro 48h

Fiordilatte Ciliegine 30g - Vaschetta da 1kg (2 pezzi)

Scopri l'essenza della freschezza con le nostre irresistibili ciliegine di fiordilatte, un prodotto che incarna la tradizione casearia italiana. Ogni ciliegina, dal peso di 30 grammi, è un piccolo capolavoro di morbidezza e gusto, lavorata con cura per garantire una qualità senza pari.

Immagina di gustare il sapore cremoso di questo formaggio fresco, perfetto per arricchire insalate, antipasti e piatti di pasta con un tocco di eleganza e autenticità. La confezione da 1 kg, divisa in pratiche vaschette da 30g, è ideale per ristoranti, pizzerie e gastronomie che desiderano offrire ai propri clienti un prodotto sempre fresco e di alta qualità.

La versatilità delle ciliegine di fiordilatte le rende perfette anche per preparazioni dolci: prova ad abbinarle a bechamel, frutta fresca o addirittura in dessert innovativi. Il loro aroma delicato e il gusto sinuoso si sposano perfettamente con una varietà infinita di ingredienti, rendendole una scelta ideale per ogni chef che desidera sorprendere.

Sia che tu stia preparando un piatto sofisticato o una semplice merenda, le nostre ciliegine di fiordilatte sono sempre la scelta giusta per un'esperienza gastronomica di alta classe. Scopri il piacere della tradizione con ogni morso e lascia che il tuo palato si delizi con la cremosità di questo autentico prodotto italiano.

Specifiche

Marca Tamburro
Categoria Pizza Mozzarelle & Fior di latte
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