Cos'è
Fiordilatte nodino in vaschette da 250 g, con un cartone da 4 kg contenente 16 pezzi. Il formato di mozzarella fresca di latte vaccino offre alla cucina un'unità chiara per il servizio freddo e caldo.
Produttore e referenza
La referenza identifica Fiordilatte Nodino, il formato in vaschetta, l'unità da 250 g e il cartone da 4 kg con 16 pezzi. Il nome indica inoltre latte 100% italiano.
Profilo organolettico
Il fiordilatte nodino ha un gusto lattiero delicato, una consistenza morbida e cremosa e un profilo fresco che accompagna senza coprire gli altri ingredienti. Da caldo offre una finitura filante e uniforme.
Usi professionali e quantità
Usa una vaschetta da 250 g come unità pratica di mise en place per insalate, antipasti, panini o farciture per pizza; porziona secondo la ricetta e gestisci il prodotto in base alla preparazione.
Errori da evitare
Non tagliare o porzionare con troppo anticipo, non esporre il formaggio al calore senza necessità e non usare attrezzatura bagnata. Mantieni porzioni costanti e aggiungilo nella fase che conserva la consistenza desiderata.
Conservazione e gestione
Conserva in frigorifero e segui l'etichetta per temperatura e apertura. Proteggi le vaschette dagli urti, usa utensili puliti e riporta rapidamente il prodotto non utilizzato alla conservazione refrigerata.
Logistica LAPA in Svizzera
LAPA fornisce questo formato di fiordilatte da 4 kg e 16 pezzi a pizzerie, ristoranti, catering e hotel in tutta la Svizzera. Le vaschette da 250 g facilitano porzioni prevedibili e riassortimento programmato.
Per chi è
Per cucine professionali che cercano una mozzarella fresca dal gusto delicato, in un'unità definita da 250 g per pizza, insalate, antipasti e mise en place quotidiana.
Fiordilatte Nodino in Vasca - 250g
Scopri il sapore autentico della tradizione casearia italiana con il nostro Fiordilatte Nodino. Prodotto con latte 100% italiano, questo delizioso formaggio fresco si presenta in pratiche vaschette da 250g, perfette per ogni utilizzo in cucina o per l'aperitivo.
La sua consistenza morbida e cremosa si scioglie in bocca, regalando un'esperienza gustativa unica e irresistibile. Ideale per impreziosire piatti di pasta, insalate fresche o per essere gustato semplicemente con un filo d'olio extravergine e un pizzico di sale, il Nodino è il protagonista perfetto per ogni tavola.
La confezione da 4kg, suddivisa in 16 pratiche porzioni, garantisce freschezza e qualità in ogni utilizzo, rendendolo un alleato indispensabile per ristoranti e gastronomi che cercano solo il meglio per i loro clienti. Fai spazio nella tua cucina per il Fiordilatte Nodino e lasciati conquistare dalla dolcezza e dalla freschezza del vero latte italiano!
Specifiche
| Marca | Tamburro |
| Categoria Pizza | Mozzarelle & Fior di latte |
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