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Formaggio Blu di Bufala circa 1 kg (Cartone 4 pz) FERR

Cos'è

Un formaggio blu di bufala È fornito in un cartone da quattro pezzi con peso totale indicativo di 1 kg. Questo formato pratico aiuta a pianificare le porzioni e a mantenere un'offerta professionale costante.

Produttore e referenza

È fornito in un cartone da quattro pezzi con peso totale indicativo di 1 kg. L'unità chiara facilita acquisti, produzione e rotazione delle scorte.

Profilo organolettico

Ha aroma sapido, carattere dato dalle venature blu e gusto cremoso e persistente. Scegli una finitura misurata per lasciare riconoscibile il carattere principale nel piatto finito.

Usi professionali e quantità

Apri un pezzo alla volta e porziona in base al menu; servilo in taglieri, salse, ripieni o insalate, pesando la ricetta. Segui etichetta e menu e pesa le porzioni quando serve una resa ripetibile.

Errori da evitare

Non conservarlo scoperto né lasciarlo al caldo oltre il necessario; usa un coltello pulito e valuta l'intensità prima di preparazioni delicate. Lavora con attenzione e mantieni il prodotto nelle condizioni richieste da confezione e servizio.

Conservazione e gestione

Conservalo refrigerato e segui la confezione; avvolgi bene i pezzi aperti e proteggili da secchezza e odori forti. Proteggilo da temperatura, umidità, odori o manipolazioni non adatti e usa utensili puliti.

Logistica LAPA in Svizzera

LAPA fornisce il formato da quattro pezzi e circa 1 kg a cucine professionali in tutta la Svizzera; pianifica la consegna con spazio di conservazione e volume di servizio previsto.

Per chi è

Per negozi di formaggi, ristoranti, hotel, catering e chef. È adatto a team professionali che cercano formati affidabili, mise en place controllata e ordini chiari.

CHF 75,93 CHF 75,93
CHF 55,22

CHF 75,93 / kg*
  • Categoria Pizza
⚠️ Attenzione all'unità di misura — clicca qui
Termini e condizioni · Resi e reclami
Consegna in 1-3 giorni lavorativi
Verifica la merce alla consegna · reclami entro 48h

Formaggio Blu di Bufala 4pz a CRT (ca. 1kg) - Ferr

Scopri l'autentica ricchezza dei sapori italiani con il nostro Formaggio Blu di Bufala, un prodotto d'eccellenza dell'arte casearia italiana. Ogni confezione da 1 kg, suddivisa in 4 pratiche porzioni, è un viaggio di gusto che esalta la tradizione gastronomica del nostro Paese.

Realizzato con latte di bufala fresco e di altissima qualità, questo formaggio blu presenta una consistenza cremosa e un profilo aromatico intenso, con note pungenti e un retrogusto delicato. La sua affumicatura leggera e le venature bluastre creano un perfetto equilibrio tra dolcezza e sapidità, rendendolo ideale per arricchire una vasta gamma di piatti.

Perfetto da gustare semplicemente con un filo d’olio extravergine d’oliva e pane croccante, il Formaggio Blu di Bufala si presta magnificamente anche per la preparazione di risotti cremosi, salse uniche o come protagonista di una tavola elegante con frutta secca e miele.

Ogni boccone è un invito a celebrare la tradizione culinaria italiana, da servire in occasioni speciali o per rendere ogni giorno un po' più speciale. Scegli il Formaggio Blu di Bufala di Ferr per dare un tocco di raffinatezza ai tuoi piatti e lasciati conquistare dalla sua bontà unica.

Specifiche

Categoria Pizza Mozzarelle & Fior di latte
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