Che cos'è questo prodotto?
Il Pasticciotto Crema e Amarena è una pasticceria italiana monoporzione con guscio dorato al burro, ripieno cremoso e una ciliegia amarena al centro. Ogni pezzo pesa 110 g ed è facile da pianificare per dessert o servizio caffè.
Produttore e formato
Il riferimento del fornitore per questo formato è San Giorgio S.p.A. Il cartone contiene 32 pasticciotti singoli da 110 g, una quantità chiara per la pianificazione dei dessert, della colazione e dei vassoi per catering.
Profilo organolettico
Il guscio è burroso e dorato, la crema è ricca e liscia e la ciliegia amarena aggiunge una nota fruttata dolce e acidula. L'insieme offre un profilo di pasticceria italiana riconoscibile in una porzione costante.
Usi professionali e dosi
Prevedi un pezzo da 110 g per ospite per colazione, servizio caffè, carta dei dessert o vetrina di pasticceria. Servilo secondo le istruzioni di preparazione e servizio riportate sulla confezione e calibra i cartoni sui coperti previsti.
Errori da evitare
Non interrompere la catena del freddo richiesta e non lasciare i dolci esposti al banco oltre il tempo consentito dalle istruzioni della confezione. Evita di scongelare o riscaldare a intuito e non ricongelare un prodotto scongelato.
Conservazione e gestione
Segui le condizioni di conservazione e le istruzioni di preparazione riportate sulla confezione, mantenendo la catena del freddo richiesta. Porta nell'area di lavoro solo la quantità del servizio, proteggi i dolci dall'essiccazione e riponi il cartone restante correttamente.
Consegna LAPA in Svizzera
LAPA fornisce prodotti professionali di pasticceria in tutta la Svizzera. Il cartone da 32 porzioni singole facilita ricevimento, rotazione delle scorte e pianificazione per bar, ristoranti, hotel, catering e banchi dessert.
Per chi è
Il pasticciotto è pensato per bar, pasticcerie, ristoranti, hotel e catering che cercano un dessert italiano dalla porzione definita, con crema e amarena, per colazione, dessert o servizio al banco.
Pasticciotto Crema e Amarena – 110g (32 pz/CRT SG)
Delizia il tuo palato con il nostro Pasticciotto Crema e Amarena, un autentico gioiello della tradizione dolciaria italiana. Ogni morso di questo squisito pasticciotto da 110g è una festa di sapori: la morbida e cremosa farcitura si sposa perfettamente con l’intensa nota fruttata delle amarene, creando un equilibrio perfetto tra dolce e aspro.
Realizzato con ingredienti di alta qualità, il nostro pasticciotto è racchiuso in una delicata pasta frolla, dorata e friabile, che avvolge un cuore cremoso e avvolgente. Ideale per una merenda golosa, un dessert raffinato o un momento di pura indulgence, questo dolce è perfetto per ogni occasione.
Confezionato in pratiche scatole da 32 pezzi, è l’ideale per ristoranti, caffè e pasticcerie che desiderano sorprendere i propri clienti con un prodotto ricercato e di grande impatto.
Scopri la dolcezza autentica del Pasticciotto Crema e Amarena e trasforma ogni morso in un momento di pura gioia!
Specifiche
| Marca | San Giorgio |
Prodotti alternativi
Altri prodotti che potrebbero interessarti