Was ist dieses Produkt?
Pasticciotto Crema e Amarena ist ein italienisches Portionsgebäck mit goldbraunem Butterteig, cremiger Füllung und einer Amarena-Kirsche im Kern. Jedes Stück wiegt 110 g und lässt sich als Dessert- oder Kaffeeportion einplanen.
Hersteller und Format
Hergestellt von San Giorgio S.p.A. Der Karton enthält 32 einzelne Pasticciotti zu je 110 g und bietet eine klare Einheit für Dessertplanung, Frühstücksservice und Cateringplatten.
Sensorisches Profil
Die Gebäckhülle ist buttrig und goldbraun, die Cremefüllung reichhaltig und glatt, während die Amarena-Kirsche eine süss-säuerliche Fruchtnote beisteuert. Die Kombination ergibt ein klares italienisches Patisserieprofil in gleichmässiger Portion.
Professionelle Anwendungen und Einteilung
Pro Gast ein Stück zu 110 g für Frühstück, Kaffeeservice, Dessertkarte oder Patisserie-Auslage einplanen. Gemäss den Zubereitungs- und Servierhinweisen auf der Packung ausgeben und die Kartonmenge an den erwarteten Gästezahlen ausrichten.
Häufige Fehler
Die vorgeschriebene Kühlkette nicht unterbrechen und das Gebäck nicht länger als gemäss Packungsangaben offen an der Theke lassen. Nicht nach Gefühl auftauen oder erhitzen und ein einmal aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren.
Lagerung und Handhabung
Die Lagerbedingungen und Zubereitungshinweise auf der Packung befolgen und die erforderliche Kühlkette erhalten. Nur die Serviermenge an den Arbeitsplatz bringen, das Gebäck vor dem Austrocknen schützen und den restlichen Karton passend einlagern.
LAPA-Lieferung in der Schweiz
LAPA liefert professionelle Patisserieprodukte in die ganze Schweiz. Der Karton mit 32 Einzelportionen erleichtert Wareneingang, Lagerrotation und Serviceplanung für Cafés, Restaurants, Hotels, Cateringteams und Desserttheken.
Für wen geeignet
Der Pasticciotto eignet sich für Cafés, Konditoreien, Restaurants, Hotels und Caterer, die ein klar portioniertes italienisches Dessert mit Creme und Amarena für Frühstück, Dessertkarte oder Thekenservice benötigen.
Pasticciotto Crema e Amarena – 110g (32 pz/CRT SG)
Delizia il tuo palato con il nostro Pasticciotto Crema e Amarena, un autentico gioiello della tradizione dolciaria italiana. Ogni morso di questo squisito pasticciotto da 110g è una festa di sapori: la morbida e cremosa farcitura si sposa perfettamente con l’intensa nota fruttata delle amarene, creando un equilibrio perfetto tra dolce e aspro.
Realizzato con ingredienti di alta qualità, il nostro pasticciotto è racchiuso in una delicata pasta frolla, dorata e friabile, che avvolge un cuore cremoso e avvolgente. Ideale per una merenda golosa, un dessert raffinato o un momento di pura indulgence, questo dolce è perfetto per ogni occasione.
Confezionato in pratiche scatole da 32 pezzi, è l’ideale per ristoranti, caffè e pasticcerie che desiderano sorprendere i propri clienti con un prodotto ricercato e di grande impatto.
Scopri la dolcezza autentica del Pasticciotto Crema e Amarena e trasforma ogni morso in un momento di pura gioia!
Spezifikationen
| Marke | San Giorgio |
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