Cos'è
Il Provolone Affumicato Auricchio è provolone affumicato a fette sottili. Il riferimento documentato indica una confezione da 100 g e una quantità di 10 unità per il servizio professionale.
Marchio e formato
Il nome identifica Auricchio, il provolone affumicato, le fette sottili, il formato da 100 g e la quantità di 10 unità. Il formato porzionato facilita preparazione e servizio controllati.
Profilo organolettico
Il formaggio ha un aroma sapido e delicatamente affumicato, un gusto lattiero rotondo e una consistenza morbida e affettabile. Il calore ne esalta il profumo e permette alle fette di fondere.
Usi professionali e dosi
Usa circa 20-30 g per panino o 30-50 g per un antipasto o tagliere, adattando la dose alla ricetta. Disponi le fette su pane, hamburger, toast o piatti caldi poco prima del servizio.
Errori da evitare
Non sovrapporre più formaggio di quanto il piatto possa scaldare uniformemente, non lasciare le fette troppo a lungo a calore intenso e non tenere la confezione aperta senza protezione. Evita contaminazioni con alimenti molto odorosi.
Conservazione e gestione
Conserva il formaggio refrigerato secondo la confezione. Richiudi dopo l'uso, proteggi le fette da disidratazione e odori, usa utensili puliti e rispetta le indicazioni di consumo dopo l'apertura.
Logistica LAPA in Svizzera
LAPA fornisce il formato Auricchio da 100 g a fette sottili ai clienti professionali in tutta la Svizzera. Pianifica ricevimento refrigerato e riordino in base a panini, antipasti e volume di servizio.
Per chi è
È adatto a ristoranti, caffè, paninoteche, catering, hotel e famiglie che cercano un formaggio italiano affumicato, facile da porzionare e da fondere durante il servizio.
Provolone Affumicato Auricchio - Fette Sottili (Conf. 100g, 10pz)
Scopri l'intensità e il carattere inconfondibile del Provolone Affumicato Auricchio, una prelibatezza che racconta la tradizione casearia italiana. Ogni fetta sottile di questo formaggio straordinario è un invito a deliziare il palato con il suo gusto ricco e affumicato, perfettamente bilanciato da una nota di dolcezza.
Confezionato in pratiche fette da 100 grammi, ogni pacchetto contiene 10 porzioni ideali per ogni occasione: dagli aperitivi più raffinati ai panini gourmet, fino ad arrivare ad abbinamenti con frutta e marmellate per un dessert unico. Grazie alla sua consistenza morbida e al suo profumo avvolgente, il Provolone Affumicato Auricchio si presta a tantissime preparazioni, rendendo ogni piatto un’autentica esperienza gastronomica.
Porta sulla tua tavola un pezzo di storia e passione italiana, scegliendo la qualità e l'arte della famiglia Auricchio. Perfetto per ristoranti, eventi e cene in famiglia, questo formaggio affumicato diventerà rapidamente un protagonista indiscusso delle tue ricette più amate. Lasciati conquistare dal fascino del Provolone Affumicato Auricchio e trasforma ogni pasto in un momento memorabile!
Specifiche
| Marca | Auricchio |
| Categoria Pizza | Formaggi da topping |
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