Cos’è
Sono ravioli freschi ripieni di ricotta e spinaci, realizzati con pasta fresca senza glutine e senza lattosio. Ogni confezione pesa 125 g.
Produttore e formato
Il produttore indicato è Casanova Food Srl, identificato nella scheda fornitore come Casan. Il formato professionale è un cartone da 10 confezioni da 125 g per il servizio programmato in cucina.
Profilo organolettico
La pasta ha una consistenza delicata e tenera e un ripieno dal profilo delicato, guidato da ricotta cremosa e spinaci. Il gusto equilibrato si abbina a salse semplici che non coprono la farcitura.
Usi professionali e dosi
Usa una confezione da 125 g come porzione pratica, cuoci i ravioli secondo il metodo della cucina e completa con una salsa leggera, olio o un altro elemento documentato della ricetta. Pianifica i cartoni in base ai coperti e alla domanda del menu.
Errori da evitare
Non cuocere troppo i ravioli freschi e non maneggiarli bruscamente. Mantieni il prodotto refrigerato, evita il contatto con ingredienti contenenti glutine e segui le istruzioni della confezione.
Conservazione e gestione
Conserva in frigorifero secondo l’etichetta e usa utensili puliti e separati per la preparazione senza glutine. Riponi le confezioni aperte in un’adeguata conservazione refrigerata e rispetta la data di scadenza.
Logistica LAPA in Svizzera
LAPA fornisce questo formato di pasta fresca refrigerata in tutta la Svizzera con gestione adatta a ristoranti, hotel, catering e cucine specializzate.
A chi è destinato
Per cucine professionali che necessitano di ravioli ricotta e spinaci porzionati, in un formato di pasta fresca senza glutine e senza lattosio documentato.
Ravioli Ricotta e Spinaci - Pasta Fresca Senza Glutine e Senza Lattosio
Scoprite il piacere autentico della tradizione culinaria italiana con i nostri Ravioli Ricotta e Spinaci. Realizzati con cura e passione, questi deliziosi ravioli rappresentano un'ottima scelta per chi desidera assaporare un piatto raffinato, senza compromettere il proprio benessere alimentare.
Ogni porzione di 125g è confezionata con attenzione, garantendo freschezza e qualità, e offre una combinazione irresistibile di ricotta cremosa e spinaci freschi, racchiusi in un delicato involucro di pasta fresca senza glutine e senza lattosio. Perfetti per chi ha intolleranze o segue una dieta particolare, questi ravioli sono ideali per una cena elegante o un pranzo in famiglia.
Prepararli è semplice e veloce: vi basterà cuocerli in acqua bollente per pochi minuti per ottenere un primo piatto che conquisterà tutti, grandi e piccini. Gustateli con un filo d'olio extravergine d'oliva, una spolverata di parmigiano o il sugo che più amate, per un'esperienza gastronomica indimenticabile.
Disponibili in confezioni da 10 pezzi, i Ravioli Ricotta e Spinaci di Casan sono il simbolo di un'arte culinaria che guarda al futuro, senza dimenticare le radici della tradizione italiana. Scegliete l'eccellenza, scegliete il gusto autentico dei ravioli di Casan!
Specifiche
| Marca | Pasta di venezia |
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