Was es ist
Dies sind frische Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllung aus gluten- und laktosefreiem Frischteig. Jede Packung wiegt 125 g.
Hersteller und Format
Hergestellt von Casanova Food Srl. Das Profi-Format ist ein Karton mit 10 Packungen zu 125 g für den geplanten Küchenservice.
Sensorisches Profil
Die Pasta ist zart und weich, mit einer milden Füllung aus cremigem Ricotta und Spinat. Das ausgewogene Aroma passt zu einfachen Saucen, die die Füllung nicht überdecken.
Professionelle Anwendungen und Dosierung
Eine Packung zu 125 g als praktische Portion verwenden, die Ravioli nach Küchenmethode kochen und mit einer leichten Sauce, Öl oder einer anderen dokumentierten Rezeptkomponente vollenden. Kartons nach Gästen und Menünachfrage planen.
Fehler vermeiden
Die frischen Ravioli nicht zu lange kochen und nicht grob behandeln. Das Produkt gekühlt halten, Kontakt mit glutenhaltigen Zutaten verhindern und die Packungsanleitung befolgen.
Lagerung und Handhabung
Gemäss Etikett gekühlt lagern und für die glutenfreie Zubereitung saubere, getrennte Utensilien verwenden. Geöffnete Packungen wieder geeignet kühlen und das angegebene Verbrauchsdatum einhalten.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert dieses frische gekühlte Pastaformat in der ganzen Schweiz mit geeigneter Handhabung an Restaurants, Hotels, Caterer und Spezialküchen.
Für wen geeignet
Für Profiküchen, die portionierte Ricotta-Spinat-Ravioli in einem dokumentierten gluten- und laktosefreien Frischpastaformat benötigen.
Ravioli mit Ricotta und Spinat - Frischteigwaren glutenfrei und laktosefrei
Entdecken Sie den authentischen Genuss der italienischen Küchentradition mit unseren Ravioli mit Ricotta und Spinat. Mit Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt, sind diese feinen Ravioli eine sehr gute Wahl für alle, die ein raffiniertes Gericht geniessen möchten, ohne auf ihr Wohlbefinden verzichten zu müssen.
Jede Portion à 125 g wird sorgfältig verpackt, was Frische und Qualität gewährleistet, und bietet eine unwiderstehliche Kombination aus cremiger Ricotta und frischem Spinat, umhüllt von einem zarten Frischteig ohne Gluten und ohne Laktose. Ideal für Menschen mit Unverträglichkeiten oder einer besonderen Ernährungsweise – für ein elegantes Abendessen ebenso wie für ein Mittagessen im Familienkreis.
Die Zubereitung ist einfach und schnell: Kochen Sie die Ravioli wenige Minuten in siedendem Wasser – und schon haben Sie einen ersten Gang, der Gross und Klein begeistert. Geniessen Sie sie mit etwas nativem Olivenöl extra, einer Prise Parmigiano oder Ihrer Lieblingssauce für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Erhältlich in Packungen à 10 Stück, stehen diese Ravioli mit Ricotta und Spinat für eine Kochkunst, die nach vorne blickt, ohne die Wurzeln der italienischen Tradition zu vergessen. Entscheiden Sie sich für Qualität und den authentischen Geschmack dieser Ravioli!
Spezifikationen
| Marke | Pasta di venezia |
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