Cos'è
Disco Oro è un disco o base rotonda da forno con diametro di 26 cm e peso del pezzo di 2.000 g per preparazioni professionali di pasticceria e forno.
Prodotto, formato e identificazione
Il formato è un pezzo da 2.000 g e 26 cm di diametro, fornito in un cartone da 10 kg. BP fa parte della denominazione commerciale.
Profilo organolettico
Il formato rotondo e consistente offre una base definita per cottura e presentazione in pasticceria. Il diametro di 26 cm aiuta a mantenere misure uniformi.
Usi professionali e dosi
Usa un disco da 2.000 g quando la ricetta richiede il formato da 26 cm. È adatto a torte, crostate e altre preparazioni di pasticceria; completa e porziona secondo ricetta.
Errori da evitare
Non pianificare su un diametro diverso e non confondere il peso del cartone da 10 kg con quello del pezzo. Verifica il formato prima della preparazione.
Conservazione e gestione
Conserva la confezione da 2.000 g in un luogo asciutto e pulito, seguendo le indicazioni in etichetta. Dopo l'apertura proteggi i dischi da umidità, polvere e contaminazioni.
Logistica LAPA in Svizzera
LAPA fornisce articoli professionali per pasticceria e ristorazione in tutta la Svizzera. Il formato in cartone da 10 kg facilita il riassortimento e una gestione ordinata delle scorte in laboratorio.
A chi è destinato
Adatto a pasticcerie, panetterie, ristoranti e cucine di catering che cercano una base da forno costante da 26 cm in pezzo da 2.000 g e cartone da 10 kg.
Disco Oro – Un Capolavoro di Eleganza per la Tua Pasticceria
Scopri il Disco Oro, un prodotto esclusivo da 2000 grammi, perfetto per conferire un tocco di raffinatezza alle tue creazioni dolciarie. Con un diametro di 26 cm e un’impareggiabile qualità di 10 kg, questo disco non è solo un semplice componente, ma una vera e propria tela su cui dare sfogo alla tua creatività.
Ideale per utilizzarlo come base per torte, crostate e dessert sofisticati, il Disco Oro si distingue per la sua texture fine e la sua straordinaria resistenza. La finitura dorata non solo aggiunge un effetto visivo sorprendente, ma rappresenta anche un simbolo di lusso e qualità nel tuo assortimento di presentazione.
Perfetto per professionisti e appassionati di pasticceria, il Disco Oro è facile da utilizzare e garantisce risultati impeccabili, trasformando ogni dolce in un'opera d'arte. Non perdere l’opportunità di stupire i tuoi clienti e rendere ogni evento indimenticabile con un tocco di oro!
Scegli il Disco Oro per elevare le tue creazioni e far brillare ogni piatto con stile e classe. La qualità dei tuoi dessert non avrà mai apparso così scintillante!
Specifiche
| Marca | BP Cartotecnica |
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