Ce que c'est
Disco Oro est un disque support à gâteau rond doré de 26 cm de diamètre en unité de 2 000 g (carton de 10 kg) pour la présentation et le support de produits de pâtisserie.
Produit, format et identification
Le format est une pièce de 2 000 g et 26 cm de diamètre, fournie en carton de 10 kg. BP fait partie de la désignation commerciale.
Profil organoleptique
Le format rond et consistant offre une base définie pour la cuisson et la présentation en pâtisserie. Le diamètre de 26 cm favorise des dimensions régulières.
Usages professionnels et quantités
Utiliser un disque de 2 000 g lorsque la recette demande le format de 26 cm. Il convient aux gâteaux, tartes et autres préparations; finir et portionner selon la recette.
Erreurs à éviter
Ne pas prévoir un autre diamètre et ne pas confondre le poids du carton de 10 kg avec celui d'une pièce. Vérifier le format avant la préparation.
Conservation et manipulation
Conserver l'unité de 2 000 g dans un endroit sec et propre, selon les indications de l'étiquette. Après ouverture, protéger les disques de l'humidité, de la poussière et des contaminations.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit des articles professionnels pour la pâtisserie et la restauration dans toute la Suisse. Le format en carton de 10 kg facilite le réassort et une gestion ordonnée du stock au laboratoire.
À qui s'adresse ce produit
Convient aux pâtisseries, boulangeries, restaurants et cuisines de traiteur qui recherchent une base de cuisson régulière de 26 cm en pièce de 2 000 g et carton de 10 kg.
Disco Oro – Un Chef-d'œuvre d'Élégance pour Votre Pâtisserie
Découvrez le Disco Oro, un produit exclusif de 2000 grammes, parfait pour apporter une touche de raffinement à vos créations pâtissières. Avec un diamètre de 26 cm et une qualité incomparable de 10 kg, ce disque n'est pas seulement un simple composant, mais une véritable toile sur laquelle donner libre cours à votre créativité.
Idéal comme support pour gâteaux, tartes et desserts sophistiqués, le Disco Oro se distingue par sa texture fine et son extraordinaire résistance. La finition dorée n'ajoute pas seulement un effet visuel saisissant, mais représente également un symbole de luxe et de qualité dans votre assortiment de présentation.
Parfait pour les professionnels et les passionnés de pâtisserie, le Disco Oro est facile à utiliser et garantit des résultats impeccables, transformant chaque dessert en une œuvre d'art. Ne manquez pas l'opportunité d'éblouir vos clients et de rendre chaque événement inoubliable avec une touche d'or !
Choisissez le Disco Oro pour sublimer vos créations et faire briller chaque présentation avec style et élégance. La qualité de vos desserts n'aura jamais paru aussi étincelante !
Spécifications
| Marque | BP Cartotecnica |
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