Cos'è questo prodotto
Pasta ripiena con salsiccia e Taleggio, fornita in confezioni da 1 kg e nel formato documentato da 6 kg per cartone. È un ingrediente sapido per primi piatti professionali.
Fornitore e formato
Il fornitore identifica Pastificio Marcello. Le informazioni attuali confermano confezioni da 1 kg e un cartone da 6 kg; il prodotto è gestito come pasta fresca a peso.
Profilo del prodotto
Il ripieno unisce il carattere sapido della salsiccia alla nota cremosa e intensa del Taleggio. Il formato ripieno porta un cuore ricco nel piatto e si abbina a condimenti non invadenti.
Usi professionali e dosi
Cuocila come primo piatto con burro ed erbe, una crema leggera o un sugo di carne dosato. Come base pratica considera 100-150 g per porzione adulta, da adattare a menu e servizio.
Errori da evitare
Non cuocere troppo la pasta, non coprire il ripieno con una salsa pesante e non tuffarla in acqua non in ebollizione costante. Scolala con delicatezza e finiscila nel condimento.
Conservazione e gestione
Conserva questa pasta fresca in frigorifero secondo le indicazioni della confezione. Organizza le confezioni da 1 kg prima del servizio, proteggi quelle aperte dall'essiccazione e rispetta la scadenza.
Logistica LAPA in Svizzera
LAPA fornisce il formato da 6 kg per cartone alle cucine professionali in tutta la Svizzera. La quantità per cartone sostiene il servizio regolare in ristoranti, hotel, catering e cucine italiane.
A chi è destinato
Per ristoranti, pizzerie, hotel e catering che cercano una pasta ripiena con l'abbinamento riconoscibile di salsiccia e Taleggio, in un formato adatto al servizio professionale.
Pasta Ripiena Salsiccia e Taleggio - Conf. 1kg (ca. 6kg crt Marc)
Scopri un'esperienza gastronomica unica con la nostra Pasta Ripiena Salsiccia e Taleggio, un'eccellenza della tradizione italiana confezionata per deliziare i palati più esigenti. Ogni morso è un abbraccio di sapori avvolgenti, dove la salsiccia di alta qualità si fonde armoniosamente con il gusto cremoso e aromatico del Taleggio, creando un ripieno ricco e succulento.
La nostra pasta ripiena è realizzata con ingredienti selezionati e di prima scelta, preparata artigianalmente per garantire la massima freschezza e autenticità. Perfetta per chi desidera portare in tavola un piatto ricco di tradizione, è ideale sia per menù casalinghi che per ristoranti di qualità.
Ogni confezione da 1 kg è progettata per mantenere intatti i profumi e i sapori, assicurando la massima praticità per chef e appassionati di cucina. Confezionata in un’elegante scatola da 6 kg, è la scelta perfetta per servizi di catering, eventi speciali o semplicemente per chi desidera sorprendere gli ospiti con piatti raffinati e gustosi.
Lasciati conquistare da un piatto che racconta la storia della cucina italiana, semplice ma sofisticato, per esperienze culinarie memorabili. Provala con un sugo leggero, un filo d'olio extravergine d'oliva e una spolverata di parmigiano per esaltare al meglio il suo ripieno unico. La Pasta Ripiena Salsiccia e Taleggio è un viaggio attraverso i sapori autentici del nostro Bel Paese!
Specifiche
| Categoria Pizza | Formaggi da topping, Salumi da topping |
| Formato | Quadrato, Tortellone |
| Colore | Verde, Normale |
| Peso | 250gr, 1000gr |
| Marca | PASTIFICIO MARCELLO |
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