Ricotta di Pecora in Vaschetta 1,5 kg POL

Cos'è

La Ricotta di Pecora è un formaggio fresco e morbido in vaschetta da 1,5 kg per le cucine professionali. Il profilo lattiero delicato e la consistenza cremosa funzionano nelle ricette salate e nei dessert.

Prodotto e formato

Il nome attuale identifica una vaschetta da 1,5 kg e mantiene POL come identificativo finale. I fornitori confermano la ricotta di pecora ma non una quantità per cartone, quindi non viene aggiunto alcun numero.

Profilo del prodotto

La ricotta è delicata, lattiera e cremosa, con struttura morbida che si amalgama a farce e composti. Il profilo gentile funziona con erbe, verdure e preparazioni dolci.

Usi professionali e dosi

Parti da circa 80-120 g per porzione nelle farce o preparazioni salate e regola secondo ricetta. Usala in lasagne, cannelloni, ravioli, ripieni vegetali, cheesecake, crostate o come crema da spalmare.

Preparazione e servizio

Porta a temperatura ambiente solo la quantità necessaria; nei piatti caldi aggiungi gradualmente e mescola con delicatezza.

Errori da evitare

Non lasciare esposto inutilmente tutto il prodotto, non scaldarlo troppo e non aggiungere sale prima di assaggiare il piatto.

Conservazione e gestione

Conserva in frigorifero secondo l'etichetta, proteggi la superficie da aria e contaminazione e usa utensili puliti dopo l'apertura.

Consegna LAPA in Svizzera

LAPA rifornisce questo latticino italiano refrigerato in tutta la Svizzera a ristoranti, hotel, cucine di catering e attività alimentari professionali. La vaschetta da 1,5 kg è facile da porzionare per preparazioni salate e di pasticceria ripetute.

Per chi è

Per cucine professionali che cercano ricotta di pecora delicata per farce, pasta, piatti salati e dessert in vaschetta da 1,5 kg.

CHF 28,15

CHF 22,65

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Ricotta di Pecora Sarda Pinna - 1,5 kg (2 pz CRT Ferr)

Scopri il gusto autentico della tradizione sarda con la Ricotta di Pecora Pinna. Questo prodotto, realizzato con passione e maestria, porta in tavola la qualità dei migliori ingredienti e il sapore inconfondibile della nostra terra.

La Ricotta di Pecora Pinna è un formaggio fresco, morbido e delicato, caratterizzato da una consistenza cremosa e un aroma avvolgente. Proveniente da pecore allevate in libertà nei pascoli sardi, questa ricotta si distingue per il suo sapore ricco e fresco, ideale per arricchire qualsiasi piatto: dagli antipasti alle insalate, dalle preparazioni dolci a quelle salate.

Ogni confezione da 1,5 kg contiene una ricotta genuina, priva di conservanti e additivi chimici, che conserva tutte le proprietà nutritive del latte di pecora. Che tu stia preparando un classico dolce sardo come il "casu marzhu" o un risotto cremoso, la Ricotta di Pecora Pinna sarà il tuo alleato perfetto in cucina.

Confezionata in pratici cartoni da 2 pezzi, è l’ideale per ristoranti e rivenditori che desiderano offrire ai propri clienti un prodotto di alta qualità. Scegli la Ricotta di Pecora Pinna e porta in tavola un pezzo della Sardegna!

Specifiche

Marca	FIOCCO DI NEVE
Categoria Pizza	Packaging asporto

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