Was ist das Produkt?
Schafmilch-Ricotta ist ein frischer, weicher Käse in einer 1,5-kg-Schale für Profiküchen. Das milde Milchprofil und die cremige Konsistenz eignen sich für herzhafte Rezepte und Desserts.
Produkt und Format
Der aktuelle Produktname bezeichnet eine 1,5-kg-Schale und führt POL als letzte Kennung. Die Lieferanten bestätigen Schafmilch-Ricotta, aber keine Kartonmenge; deshalb wird keine Zahl ergänzt.
Produktprofil
Die Ricotta ist mild, milchig und cremig mit weicher Struktur, die sich in Füllungen und Mischungen einarbeitet. Das Profil passt zu Kräutern, Gemüse und süssen Zubereitungen.
Professionelle Verwendung und Dosierung
Als Ausgangspunkt etwa 80 bis 120 g pro Portion für Füllungen oder herzhafte Zubereitungen verwenden und gemäss Rezept anpassen. Für Lasagne, Cannelloni, Ravioli, Gemüsefüllungen, Cheesecakes, Torten oder als Aufstrich einsetzen.
Zubereitung und Service
Nur die benötigte Menge vor dem Servieren temperieren; in warmen Gerichten langsam zugeben und vorsichtig rühren.
Fehler vermeiden
Das ganze Produkt nicht unnötig der Luft aussetzen, nicht stark erhitzen und vor dem Probieren kein Salz zugeben.
Lagerung und Handhabung
Gemäss Etikett gekühlt lagern, die Oberfläche vor Luft und Verunreinigung schützen und nach dem Öffnen saubere Utensilien verwenden.
LAPA-Lieferung in der Schweiz
LAPA liefert dieses gekühlte italienische Milchprodukt in der ganzen Schweiz an Restaurants, Hotels, Cateringküchen und professionellen Lebensmittelbetrieben. Die 1,5-kg-Schale lässt sich für wiederkehrende herzhafte und süsse Zubereitungen einfach portionieren.
Für wen geeignet
Für Profiküchen, die milde Schafmilch-Ricotta für Füllungen, Pasta, herzhafte Gerichte und Desserts im 1,5-kg-Format benötigen.
Sardische Schafmilch-Ricotta Pinna – 1,5 kg (2 Stück pro Karton)
Entdecken Sie den authentischen Geschmack der sardischen Tradition mit der Schafmilch-Ricotta von Pinna. Dieses mit Leidenschaft und Können hergestellte Produkt bringt hochwertige Zutaten und den unverwechselbaren Geschmack Sardiniens auf den Tisch.
Die Schafmilch-Ricotta von Pinna ist ein frischer, weicher und milder Käse mit cremiger Konsistenz und umhüllendem Aroma. Sie stammt von Schafen, die frei auf den sardischen Weiden gehalten werden, und überzeugt mit ihrem reichen, frischen Geschmack – ideal, um jedes Gericht zu bereichern: von Antipasti über Salate bis zu süssen und pikanten Zubereitungen.
Jede 1,5-kg-Packung enthält eine natürliche Ricotta ohne Konservierungsstoffe und chemische Zusatzstoffe, die alle Nährwerte der Schafmilch bewahrt. Ob für ein klassisches sardisches Dessert oder ein cremiges Risotto – die Schafmilch-Ricotta von Pinna ist Ihre ideale Partnerin in der Küche.
Verpackt in praktischen Kartons à 2 Stück, ist sie ideal für Restaurants und Wiederverkäufer, die ihrer Kundschaft ein hochwertiges Produkt anbieten möchten. Wählen Sie die Schafmilch-Ricotta von Pinna und bringen Sie ein Stück Sardinien auf den Tisch!
Spezifikationen
| Marke | FIOCCO DI NEVE |
| Pizza-Kategorie | Take-away-Verpackung |
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